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第810章（第1页）

见他抽的美了，孙大富笑呵呵的开口又吹起牛来了。

&ldo;老板，您来额家算来对了，要是去别人家，连纸烟都没有，他们擦勾子都用土疙瘩……&rdo;

后半句王晨没听明白，不过他很快就明白了……

第六百三十二章基础二十一刀

&ldo;老板，额看你也么烟抽了，要不要额给你买点烟叶啊。你放心，比你中华烟便宜着呢……&rdo;

&ldo;行，那你就给我弄点烟叶，到时候弄来后找我拿钱。&rdo;

说完后，他突然觉的肚子有些不舒服，摸了摸口袋，身上也没带纸，于是又问孙大富。

&ldo;对了，家里卫生纸在哪？我想去方便方便。&rdo;

孙大富憨憨的笑着摇了摇头。

&ldo;老板，咱们村都不用卫生纸的，不就擦个屁股嘛，卫生纸多浪费啊。来，拿这个去。&rdo;

说罢，他从口袋掏出了揉的皱皱巴巴的一团纸，王晨接过来一看差点就崩溃了，手里拿着的是，也不知道是从哪本书上撕下来的，年头太久都发黄了……

这纸张印刷的质量真不错，虽然不知道多少年了，可揉起来还硬的咔咔咔，他苦着脸问。

&ldo;大兄弟，你家就没点软和的纸吗？&rdo;

孙大富仍然还是憨憨的笑着摇头，并且还顺带自夸了一句。

&ldo;老板，全村就额家上厕所用纸嘞，其他人都用土疙瘩搓光了擦，您刚来不习惯，习惯习惯就好了。&rdo;

&ldo;我能习惯，我屁股习惯不了啊……算了，我再忍忍吧……&rdo;

王晨叹了口气，挠了挠蓬乱的头发，也学着孙大富蹲在了台阶上。

来了村子四天，他已经习惯了不洗澡、不换衣服、不刷牙，没想到现在还得习惯用这种纸擦屁股，他替自己屁股委屈……

……

此刻的浩瀚大酒店八楼，经过短暂的休息之后，第二场刀工赛也终于拉开了序幕。

&ldo;菜肴的花色品种繁多，烹调方法也因品种不同而各异，这就需要采用不同的刀法将原料加工成一定的规格、形状以符合烹调的要求或食用风格的需要。

所以在刀工的基础功里，又延伸出了雕花。

我国古时就把刀工与烹调合称为&ldo;割烹&rdo;，刀工与烹调的辩证关系，历来厨师对刀工极为重视，都当作必须练习的一项基本功。

而今天我们比拼的，就是最基本的的基本功！基础二十一刀！至于雕花嘛，就留给国家厨艺大赛时比吧。&rdo;

工作人员笑着宣布完比赛项目，下面坐着的厨师却各个神情有些窘迫……

&ldo;呃……王哥，这局要不你上吧……&rdo;

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