手机浏览器扫描二维码访问
第272章 火云掌之黯然销魂饭（第1页）
黄虎四道菜皆输，还输得无话可说、无计可辩，听到主持人的感叹，不由瞪了主持人一眼，把主持人吓得往后缩。
最后一道菜为自选，黄虎阴沉着脸开始烹饪。
他要做的菜，叫齐天大圣烩虎鲨。
所谓的齐天大圣，就是猴子。满汉全席里有一道很有名的菜，叫猴脑。
猴脑是真猴子的脑。
据说猴子聪明，吃形补形，吃哪里补哪里。想要变聪明，就得吃猴脑。
而且又据说，猴子是动物灵为首，猴脑又是猴身之首，所以猴子脑最好吃。
现在提倡保护动物，不可能真的吃猴子脑。黄虎用羊脑代替猴脑，但名字上还是按猴脑来取。
“今天自选菜品，我要做的是满汉全席的猴脑。因为猴子是保护动物，我用羊脑代替，但说的时候我仍说是猴脑。”
“为了保证猴脑的鲜甜美味，不易煮太久。”
“它的缺点是有动物的骚味，为了中和这种骚味……”
吴龙这边，倒出一些高汤，选取香料熬卤水浸猪肉。为了快速熬取卤水，他同样采用内功驱火。
卤水熬好，用寒冰掌降温。
将梅头肉拍打，打散里面的纤维、筋膜。将拍打后的梅头肉浸入卤水中，以内功拍打入味。
将香菜根、蒜头、红葱头、姜，全部切碎。
调制叉烧酱，糖、南乳、柱侯酱、生抽……
主持人看见吴龙将二十多种调料按比例调入，转头问评委：
“吴师傅用这么多调料？我看很多大厨做秘制叉烧，最多也就十来种。吴师傅用这么多，会不会反而不好？”
内地评委道：
“不管是香料还是调味料，都不是越多越好。越多种，反而越难调，因为比例搭配不好，反而不如调料少的好吃。”
“可是，这也是对普通厨师而言。”
“你看吴师傅调的汤上汤，用料不如黄师傅，但汤却和黄师傅的一样好，就知吴师傅对调味料的比例调制，已经超越了炉火纯青的地步。他用这么多调料，自然有他的道理。”
叉烧酱调好，将梅头肉放入。
“乾坤叉烧爪！”
吴龙双手交错插入盆中抓梅头肉，内功腌制，将时间缩短为几分钟。
洗米，入砂煲。
开火煮砂煲饭。
梅头肉上叉，将叉立起用力一搓，叉着梅头肉的叉就在操作台上像陀螺一样旋转。
吴龙火云掌打出，用火云掌烧烤梅头肉。
“火云掌！”内地评委惊呼。“吴师傅直接用火云掌烧烤，能把火力直接打入梅头肉里！烧烤时间极大缩短。”
“火云掌的火，更加能激发那些香料和调味料的融合和挥发！”
吴龙另一只手打出内功，助砂煲煮饭。
比赛场内，空中中弥漫着叉烧的香味。不管是评委、还是主持人，或者现场观看的厨师，一个个直咽口水。有的人肚子甚至不争气地咕噜响。
刷蜂蜜，最后烧烤。
蜂蜜的蜜香甜味飘出。
内地评委惊呼：
“这是长白山的野生蜂蜜！”
港岛评委摇头：
“为何我闻到的，是神农架野人谷的蜂蜜？”
濠江评委道：
我靠星尘龙纵横决斗世界 不朽魔尊 青龙战神混都市 位面争霸：扮演岩王爷，队友甘雨 天眼之下 轮回百变系统 从荒野到殿堂 汉柏 洪荒人生重开模拟器 唐海 横推从末法妖魔时代开始 开局须菩提，逆乱西游 兽狱 盗墓：从签到鲲鹏血脉开始 圣女之卿本风华 文娱之我要成名 位面道观 重生在贫苦人家 我家师姐不太正经 斗罗：首富，从绝世唐门开始
一胎双宝：妈咪你被套牢了
五年前，秦烟设计墨靳晟，生了一儿一女，带娃逃窜。五年后，墨靳晟缺失了那一晚的记忆，却遇到了化名Deinen的秦烟。她有些沉痛地闭眼，没错，五年前，的确是我把你那什么了。他沉默了一下，幽幽开口，你是男人。秦烟愣了一下，是是啊。墨靳晟更沉默了。后来，墨靳晟发现‘他’居然生了一对龙凤胎，脸色着实难看。给我一个解释。秦烟沉痛不已，你们两个，过来喊二爹！秦七七，秦楠丞，情节虚构，请勿模仿...
霸宠农门小娇妻
爽文儿，一对一，欢迎大家入坑一次重生，秋霜成了农家小女，前有刻薄奶奶，后有狗仗人势小舅妈，她爹还是个入赘的哑巴，日子过得苦哈哈幸好她不再是她了，分家养畜本站为书迷更新霸宠农门小娇妻最新章节，查看无尾鱼的眼泪所撰历史军事霸宠农门小娇妻的最新章节免费在线阅读。...
夜深闲共说相思
大婚之夜，她代妹出嫁，岂料洞房内惨遭骗婚，新郎竟换成那个一年娶四妻的大色鬼。听闻他有克妻之命，四个妻子皆活不过三日，很不幸她误打误撞成了第五个。为活命，成亲当晚她火烧新房，拐带美男一名趁乱逃走，谁知美男半路翻脸，竟将她就地正法，娘子，春宵一刻值千金！...
我的21岁纯情娇妻
高冷黑丝女总裁御姐白丝俏护士睿智肉丝美教师女王网袜大明星童颜俏皮小萝莉纯情长腿美娇妻。苏醒，一个从小在孤儿院长大，为了生活混迹在最低级的庶民，意外觉醒前世王者记忆。是龙，就该翱翔九天之上，翻腾在云雾之间。上演一场激情四射的热血人生，缔造属于自己的辉煌传奇。扛起大旗，剑指天下，向世人宣告我苏醒，是这个世界的王！...
包办婚姻逆天宠
莫名从陌生人身边醒来，已被吃干抹净，三十六计走为上，却不料惹上的是只腹黑狼，横竖逃不出他手掌心！我只好先合理利用资源，借着他的实力，让欺负我的渣渣们全都跪在我面前！某天我包袱款款，第99次准备开溜，被腹黑狼一把逮住几个小时后，我揉着散了架的小腰欲哭无泪，这次阳台，上次厨房，再上次沙发，再再上次家里能咚的地方都咚遍了这是对逃婚，最好的惩罚。某男修长手指挑着我下巴，魅力无边地唱一句。...
我的鬼魂女友
有一天我在街上看到一辆皮卡撞死了一个妙龄女子，手贱随手拍了一张照片我微信朋友圈。没想到这叫做林夏的女孩，刚离体的魂魄阴差阳错之间被困在了我的微信之中。时刻纠缠着我，将我带入了诡异难言的世界之中，还和我产生了一段姻缘本站为书迷更新我的鬼魂女友最新章节，查看方长所撰网游动漫我的鬼魂女友的最新章节免费在线阅读。...