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即便是减脂餐,她同样可以做出让人惊艳的味道。
卫氏笑道:&ldo;那恭祝小娘子食肆生意大火,财源滚滚,不过许小娘子这生意还有半个月,加上开业前期都忙着,且就算开了业,许小娘子做的朝食暮食肯定跟枝枝减重的朝食暮食不一样,更加麻烦,所以还请许小娘子莫要拒绝,就按照二十两一个月付给许小娘子,以后由着许小娘子来做枝枝的朝食暮食。&rdo;
她是想着,多付些银钱,人家小娘子也能更加用心。
不然等开了食肆忙起来,单独准备枝枝的朝食暮食也很麻烦,小娘子嫌麻烦就不想继续给枝枝做吃食可怎么办。
一个月做下朝食暮食就赚二十两,许沁玉当然不会跟银子过不去,&ldo;既然如此,那我就不推辞了,夫人还请放心,我保证杨姑娘每日吃食都不重样,或许会瘦得慢一些,但绝不会伤了杨姑娘的身体,也能让她吃饱。&rdo;
卫氏所求也不过如此。
人家都愿意付二十两银子一个月,许沁玉自然不会小气,留下卫氏跟杨枝枝在家中用的朝食。
朝食自家人吃的是奶黄包,奶馒头,还有熬了些豆粥,豆粥里面还加了适量粳米,口感会更好些,配了点她腌制的小菜,简简单单的一顿朝食。
既然杨枝枝和卫氏留在家中吃朝食,还剩些昨天泡的豆子,许沁玉就取了个砂锅加了清水,又抓了一把粳米清洗过后跟豆子一起放在砂锅里煮着,粥煮好后,加点盐巴调味,加入腌好的鱼片,这鱼片切的薄如蝉翼,只用粥的温度就能烫熟鱼片,最后撒上葱花就成了。
一道简单的生滚鱼片粥,还是适合减脂人吃的,因为加了些杂粮,也没给油,味道比较清淡鲜甜。
鱼片粥里还有豆子的软糯清香,口感更加丰富点。
鱼片粥是还不够的,许沁玉清炒了个春笋丝,又用两个鸡蛋煎了张蛋皮,煎蛋皮也只是给了几滴油而已。
煎好的蛋皮卷上春笋丝就成了最适合减脂的蛋皮卷饼。
杨枝枝跟卫氏坐在堂屋,闻氏还沏了两杯茶给她们喝。
喝茶的时候,两人就闻见浓浓的粥香,还有股鲜味。
东来居也是有肉羹粥的,不知许小娘子做的这鱼粥味道又是如何?
因为卫氏,今日这顿朝食就是堂屋用的。
鱼片粥刚好分给杨枝枝和卫氏一人一碗,只是给卫氏尝尝杨枝枝吃的减脂餐的味道而已,其余的奶黄包奶馒头跟小咸菜卫氏都能吃,但杨枝枝肯定不能吃,不过许沁玉见她目光还是落在奶黄包上,就又分给杨枝枝一个奶黄包。
杨枝枝高兴道:&ldo;许小娘子,我还能吃这奶黄包吗?&rdo;
从云兰那里吃过后她就惦记上了。
就算是减重,许沁玉也不提倡戒掉自己喜欢的美食,少吃一些是无事的。
像是奶黄包,她纯手工做的,里面没有别的添加剂,只是有点糖分而已,也是稍微可以吃一点的。
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