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说是宵夜摊子,但是原来平时也营业的。凌蓁一开始并不知道,她本来想着还没到宵夜时间想要进门少不得要摆出邓聪的名头,谁知道顺顺当当地人家一眼都没多看她就被放进去了。
进了门之后才发现大堂里三三两两地坐了人,不是黑|社会那种带头大哥碰面总有一堆手下分散坐在周围以便一言不合随时开打的那种,这些人都对着面前的碗或碟埋头猛吃呢。
咦?这不是宵夜摊子?外面的招牌明明写的是X记宵夜的。
凌蓁有些疑惑地坐下来,就见一个服务员走了过来:“姑娘,你要吃点什么?”
凌蓁就抬头往那个半开放的厨房的位置看去。
这个小食馆是没有每桌派发菜单的,那晚她过来的时候,看到大家都是看着那个厨房透明橱窗上方贴着的那些红色字标注的菜牌点餐。
这会凌蓁看过去,就发现原来标注着烧烤品种的那些字的位置被一张布幅覆盖住了,红色的底布白色的字,特别显眼,上面标注的是一些常见的面条和快餐饭之类的品种。
凌蓁一眼扫过去,在最夹缝的位置发现还有饮品,就点了一杯冻柠茶。
服务员是个大叔,人长得很粗犷内心却很体贴,他看了看凌蓁的小身板,建议她:“姑娘,现在天气凉了,姑娘家别喝太多凉的吧?其实我们也还有热柠茶的。”
凌蓁从善如流:“哦好,那就热柠茶吧。”实质她并不打算喝。说实在的,这里的卫生条件在她看来有些堪忧,虽然再脏的东西进了她的肚子也不会对她的身体造成影响吧,但是它恶心人啊,会让她的精神遭受摧残。
服务员离开后,凌蓁看了看表,离三点钟还有五分钟左右,她猜邓聪应该是住在附近的,如果真有什么事赶不及的话会联系她,于是也不催促,只拿了手机出来看一下系统给她扫描建档的营养师培训课本电子版。
其实这课本的内容她在开班后领书回来的当天就已经看过并熟记于心了,要不是培训的讲师在上课时往往涉及到课本上所没有的内容而她又有些感兴趣的话,她连课都不必去上。
因为讲师也说了,到时资格证考试里的内容就是从课本上的知识点出的,而讲师所讲的内容涉及到实例,对于日后从业十分具备参考作用。
凌蓁听了几节课,觉得对她的启发还是挺大的。
其实在营养师之前,需要帮助调理身体的人大多是找的中医。
只不过是药三分毒的说法深入人心,因此那些只是为了防患于未然的人会更欢迎和容易接受只使用食材搭配出更科学的营养摄取结构的营养师。
而对于凌蓁来说,食材跟药材在本质上并没有什么区别,区别只在于“药性”的不同而已。一种是温和型的润物细无声地滋养着身体本源的材料,一种是凌厉型的针对身体系统异物的靶向型的材料。
药材相当于一种武器,但是能让它们发挥出什么样的功效,还得看手执这些武器的人。
否则又怎么有药膳一说呢?
而只要想,凌蓁也可以用食材以更复杂的配比而调配出堪比药材的功效。
也就是说,她可以用一般意义上的食材来搭配出堪比药材的食疗效果。如此,那一部分觉得吃药伤身但是寻常的营养师又满足不了他们需求的人,就是她的目标客户群了。
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