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孟夫人觉得自己又发掘出一个生财的路子来了。
但凡是沈玥娇做出来的吃食,只要利用得当,必定能够挣钱。
所以,在别人还没有下手之前,她要先一步把这果酱给买下来,说不定就能靠着这果酱大赚一笔。
沈玥娇笑道:“孟姐姐这想法倒是不错,可惜这山楂不好找。昨日是在集市上看到一位老大爷挑来卖,估计是在深山里头摘的。”
“这容易。只要舍得出钱,自然就会有人愿意去深山摘。”孟夫人拍着胸脯道:“我负责收购山楂果,还是像之前那竹笋那样,收回来我让人送到你家中去,你只负责制成果酱卖给我就好。”
沈玥娇:“……”
“若是孟姐姐能收到山楂果,那便送过来就行。”沈玥娇顿了顿,道:“若是能在山上找到蜂蜜,也要了。”
“好!我这就安排人去办。”孟夫人笑吟吟的应下。
沈玥娇忽然想到昨天在学堂门口答应了恭儿和谦儿要给他们做吃食来着,在家的时候把这事儿给忘了,便跟孟夫人道:“孟姐姐,昨天我答应恭儿和谦儿今日做蒜香排骨和糖醋里脊给他们吃的,我在家里把这事儿给忘了,不知道能不能借厨房用用,我在这儿做,做好了给他们送过去。”
昨天晚上恭儿和谦儿就跟孟夫人说了这事儿,两个孩子早起上学时都满心期待,若是中午吃不上沈玥娇做的菜,恐怕要难过了。
孟夫人道:“后厨有食材,我带你过去。”
说着,她便领着沈玥娇往后厨走,又道:“你也真是的,太惯着这俩孩子了,忘了就忘了呗,一顿饭而已,下次有机会再抽空给他们做就是了。”
沈玥娇道:“他们兄弟俩有段时间没去我家里玩了,说馋我烧的菜,昨日我已经答应好他们了,怎么好食言?反正孟姐姐你这有县城的食材,做两道菜并不麻烦。正好多做一些给陆驰送去。”
“难怪这两个臭小子总念叨着你,就是你对他们太好了,这么忙还抽空给他们做吃的。”
孟夫人嘴上这么说着,其实也希望沈玥娇能做顿饭给两个孩子送去,免得他们满心欢喜落了空。
因为今天酒楼有宴席,后厨比往日更忙一些。
沈玥娇去了后厨,看到大家忙得热火朝天的,根本没功夫搭理她们俩。
不过,旁边还有一个小灶台,完全够沈玥娇用了。
孟夫人道:“这会儿他们都很忙,估计没空给你打下手。需要哪些食材你只管说,我去给你备菜,我还给你烧火,你只管掌勺就行。”
沈玥娇挑眉看向孟夫人,揶揄道:“没想到孟姐姐还会备菜,还会烧火?”
“我也是农家女,在家里当姑娘的时候,也是什么家务活都要做的。”孟夫人嗔了沈玥娇一眼,道:“虽说做菜的手艺比不上你的一半,但是备菜和烧火还是没问题的,你瞧不起谁呢?”
“我可不敢瞧不起你。”沈玥娇笑道:“那咱们一起备菜,然后等会儿你帮我烧火。”
两人分了一下工,而后便开始忙活起来。
先将排骨洗净,然后用蒜蓉、姜汁以及调味料将排骨腌制入味,又将里脊肉切片后稍微腌制一下。
蒜香排骨和糖醋里脊都不难做,从备菜到出锅,半个时辰不用就能完成。
除了这两道菜之外,沈玥娇还多炸了一份酥肉,等会儿装一点儿山楂酱一块儿送去给他们尝尝。
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