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第61章（第2页）

他惊讶的是那两个新出来的功能，还有附赠给他的那个试点功能。

建筑、雇员和商铺。

柳泽扫了一眼，没有来得及细看，就退出了系统，先去做晚饭。

多亏他搬过来的时候顺便买了最基本的油盐酱醋之类的东西，并不算太齐全，但这饭做起来也不会缺点什么。

小奶狗在灶台边上哼哼唧唧，似乎是闻着了什么气味，迈着小短腿晃着短尾巴蹭了过来，仰着小脑袋，黑溜溜的眼睛直直的瞅着柳泽手里拎着的鱼。

柳泽看了它一眼，它转过头来，跟柳泽对上了视线，扭着屁股，小短尾巴跟着晃得像个小电风扇。

柳泽收回视线，把手里的鱼都往砧板上一放，取过旁边放着的刀，干脆的开始剖鱼。

没有红肉，吃鱼肉解解馋也是好的。

柳泽熟练的把黑鱼片好，转头把黄鸭叫拎了起来。

黄鸭叫的准确学名是黄颡鱼，因为被逮住的时候会发出咕咕的叫声有点像鸭子而得名。

它是湘江流域里肥美鲜嫩的鱼类之一，成年的黄鸭叫个头都只有约莫成年人巴掌大小，浑身没有小刺，去掉内脏可以整条下锅，非常适合小孩子吃，鱼鳍刺有毒腺，扎进手会造成比较强烈的反应，所以处理的时候要小心些。

黄鸭叫肉质嫩而韧，并不需要用到刀子，拇指直接从鳃部抠进去，然后捏住鳃往外拉，一撕，就能够完整的扯开鱼头的位置，将里边的内脏掏出来，清洗干净。

这种鱼柳泽来了魔都之后就很少吃到了，但是在家乡的湘省，这算是家常的佳肴之一，无刺鲜嫩，肉薄而入味，甚至不需要腌制。

最妙的一点是，这种鱼没有许多人不爱吃的厚实的鱼皮部分，它的皮非常的薄，随便放些去腥的调料爆香下锅一煮，薄薄的一层皮下边就是白嫩鲜美的鱼肉。

一般来说，家里做黄鸭叫普遍都是两条起的，柳泽拎了三条出来，反正农村灶台的锅大，不怕一锅煮不下。

这户人家的厨房本来是有煤气灶的，但是搬走的时候实在是太干脆利落了，不管是煤气罐还是灶台，都直接给了同村的人，这会儿家里就只剩下了老式灶台。

柳泽无所谓，他对于两种灶台的使用方式都相当的熟悉。

虽然这种天气还要烧柴火实在是有点太为难人了，但架不住柳泽有个清凉水膜罩着。

水膜还是挺智能的，边沿是慢慢的由热转凉，给了人体一个缓冲的机会，柳泽觉得这个设计的思路应该不是为了掩人耳目，而是为了避免骤然冷热交替导致热伤风。

柳泽去灶台后边拿了几根粗壮些的枯枝，火钳夹着放灶门里随意搭了个空心的架子，然后把刚刚被狗子滚过的干草堆团成团，在灶门附近的小洞里摸了摸，从里边摸出了一盒火柴，点燃了干草，拿火钳送进了刚刚枯枝架子空心的中间。

灶门里的火噼里啪啦的响着。

狗子凑过来，看到灶门里的火，肉嘟嘟的屁股撅起来，仰着脑袋冲着那团火嗷呜嗷呜叫。

柳泽瞅瞅它，只觉得自己做饭的时候真的挺久没这么热闹了。

上一个在他做饭的时候这么咋呼的，还是那个热爱胡萝卜胜过一切的室友。

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