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493 第493章 铁锅炒菜美（第2页）

韭菜炒鸡蛋，完工！

接下来是：蘑菇炒肉丁，太行山里的蘑菇，是去年从高邑缴获的干货。

下一道菜：木耳炒肉片。

木耳是长白山上来的，无终氏跟肃慎人贸易的物品，是无终麋上次送给他的干货，之前舍不得吃，这一次泡发之后，直接切了一堆。

再来一道：炒菘菜。

至此，四菜一汤完工。

边上已经蒸好了干饭。

辛屈赶紧招呼人下来，给他们分了肉，菜，自己单独给自己弄了一个大盆。

“吃吃吃……羊肉汤也可以喝。”

辛屈拿着筷子扒拉，草原散养的羊肉，一点都不膻！

韭菜炒鸡蛋，要的就是那股韭菜味！

木耳炒肉片，野猪肉提前裹了些淀粉，油一过，酱油下锅，弹牙爽口，更有木耳脆爽。

顺手夹了一块菌菇入口，来自蘑菇的鲜香，呼呼就冒头来。

肉丁则是鹿肉，处理得不咋样，但也能下口。

最后菘菜入口。

辛屈眼前一亮，之前铁锅没有成熟，他只能用瓮做白灼菘菜，就着酱油就着醋勉强下咽。

但用猪油过一遍菘菜，那真是太爽了！

再来一块羊肉，抓着就啃。

铁锅虽然不如砂锅炖的久烂，但它受热更快，能节省大量的时间，而且之后还能做炒菜。

爆炒，永远无法忘却的滋味。

有点腻。

夹块萝卜入口，甘甜、咸鲜，羊汤的滋味灌入喉，冲入鼻，直上青云！

“美！！！”

负责督工陪吃饭的尾勺氏贵族——尾勺臀发出了惊叹。

太美了！

这一口铁锅，给他带来的惊喜太多了：“比青铜好用太多了。”

“嘿，早晚把铁锅普及出去。”辛屈吃着来之不易的炒菜，对着众人说。

“可也！可也！”众人欢欣，“有了铁锅，谁还铸鼎？”

辛屈手中的筷子微微一僵，但很快恢复平静笑道：“话虽如此，但鼎是礼器，还是要铸造来祭祀给祖先，乃至陪葬的。毕竟铜也是钱嘛！”

辛屈说完，众人也没觉得有问题，祭祀很重要。

当然，辛屈这么一句话，也是挽救了有辛氏的青铜冶炼艺术的崩解。

开什么玩笑，他虽然跳了青铜器的科技线，但不代表青铜就没有用。

很多需要耐腐蚀的零件，在这个时代，铁根本扛不住造，反而是青铜能耐得住。

所以，无论如何也要保证青铜器的一定使用率，让有辛氏的青铜技术不至于死在这个阶段。

因为真正的青铜器巅峰，还在后边一两百年。

辛屈吃撑了，而其他人也吃得呼呼欻欻，羊肉汤也被分得一点都不剩。

稍微休息了一下消食，辛屈看向不断揉肚子的尾勺臀，嘿嘿笑道：“说实话，快一年没见了，感觉如何？”

尾勺臀从灵丘铜厂过来这里，是帮有辛氏完成模铸技术的普及。

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