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香椿鸡脯?不行,太干太上火。
椒盐香酥鱼?这道菜也很好吃,叶宁也很喜欢吃鱼,不过同样不太适合大病初愈的他。
到底做个什么好呢?
忽然,叶遥的目光停留在一块奶白的豆腐上,紧接着脑海中灵光一现,她知道做什么好了。
叶宁是中毒,竹鼠肉可能是解毒的关键,而这豆腐同样有清热解毒的功效,或许也会管用?
既然如此,就做香椿豆腐煎吧!
嫩豆腐捏成碎,再将香椿切碎与豆腐碎搅拌均匀,搓成长条状后,又将其切断压扁,最终呈现一个个匀称的菱形。
锅中加少许油烧热,将一个个压扁的菱形面饼煎得两面金黄,淡淡的焦香味传开,香椿的香气与豆腐淡淡的豆香味融合,再调一个咸甜的酱汁淋在焦香面饼上,香椿豆腐煎就完成了。
叶遥端了几块递到叶宁面前,热切又期待地看着他,无声催促他赶紧尝尝。
同样是解毒功效的食物,或许这香椿豆腐煎也会有奇效呢?
作者有话说:
定律:这章短,下章一定长
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第45章香椿豆腐煎
◎香椿碎与豆腐碎糅合在了一起,“咔嚓”一口咬下去,最先涌上味蕾的是一◎
“香椿味鲜,豆腐温润,且豆腐还有解毒的功效,你快尝尝。”
叶遥将手里的小盘子往叶宁面前递了递,听闻解毒功效,娴贵妃也侧目看过来。
见母妃和叶遥都看着自己,叶宁感觉有些莫名,刚想要问点什么,可眼前两面金黄的香椿豆腐煎夺去了他的心神。
淡淡的焦黄增添了色泽,刚出锅还冒着热气的,光看着就叫人口水直流。
豆腐在热油中煎了后会有一股独特的豆香味,带着淡淡的动物油脂香气,纯粹的煎豆腐在叶宁印象里是有些腻人的,但今天的豆腐有些不一样。
香椿碎与豆腐碎糅合在了一起,“咔嚓”一口咬下去,最先涌上味蕾的是一股清香,这股清香像是青草又像是花香,满口的鲜香!
只嚼了一下叶宁就眼前一亮,清香混合豆香味在舌尖翻滚,这种感觉就像是将一口春天吃在嘴里,这就是香椿吗?
这是个好东西!叶遥做的果然都好吃。
他小小的腮帮子鼓鼓囊囊的,迫不及待道:“母妃,叶遥你们快尝尝这个香椿豆腐煎,真的太香了!”
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