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第69章（第1页）

“点心我已给你备好了，你稍等，我这就去给你拿。”

“不急，用过早食再拿也不迟。”

将人叫住，萧慕云指了指门口的点菜牌，嘴角一扬，“不过那些我都尝过了，你这几日可有推出什么新的吃食？”

“新的……没有。”

“那你随意给我现做一道吧，我等得起。”

说罢，萧慕云往后挪了挪，换个更轻松的姿势，惬意地抿抿茶，再望她两眼。一副长久坐下去的模样，倒不像是让她随意，而是在催她端来满汉全席。

莫轻轻妥协，微微吐口气。可折腾一早上，现在让她再花心思弄别的，实在有点力不从心，便商量问：“员工餐吃吗？”

“员工餐？”

“就是给我们自己吃的。”

这倒是让萧慕云起了几分好奇，当即满口应了声“好”，莫轻轻这才提步往厨房里走。

刚到门口，就闻见一股浓厚的肉香，这分明是小火慢熬老母鸡才能煨出的味道。

正专注撕鸡丝的刘老五听到脚步声扭过头，见了她覆起一脸笑，“掌柜的，你回来的刚刚好，我才把麦仁下锅。”

“辛苦刘大哥了。”

“这都是弄给自己吃的，哪儿来的辛苦可说。”

莫轻轻淡淡一笑，揭开锅盖。

油亮的鸡汤里，一股麦子香腾腾而上，拿起锅铲搅动两下，才再盖紧。她打来水洗净手，揉好一块面团，塞进倒扣的食盆里发酵，趁此机会去拌了碗麻酱。

待面团发酵好，擀成面皮，刷层麻酱，卷好切作一段段。每一段再反复抻开对折，擀成厚实的圆烧饼，再滚上一层白芝麻。

烧饼入油锅时，那边的糁汤也刚熬煮好，莫轻轻便将烙饼的活儿转交给了刘老五。

糁汤里撒入盐、酱油和胡椒粉，拌匀后再倒入鸡丝和菌丝，小火焖煮之际，兑好面粉水入锅里勾芡，最后再浇入蛋液，起锅撒些芫荽即可。

寒冷冬日里，这碗香气扑鼻的糁汤可是暖身又暖胃，萧慕云看着心馋，但还是不忘打趣道：“你们的员工餐，可丝毫不比点菜牌上的那些差。”

“那是自然，若不先自己尝尝味道好坏，怎好写在那里给客人挑选？”

莫轻轻言罢转身又离开。

萧慕云粲然一笑，不多说，低头尝了口糁汤。

菌丝晕开一抹鲜，鸡丝缭上一味嫩，这碗鸡肉糁汤味儿厚重，肉汁浓郁，但因掺杂些许清淡的麦仁香，倒令这份食感中和得刚刚好，辗转齿舌间而丝毫不觉油腻。带着温热，柔似春水，驱散身上不少寒意。

看萧慕云吃得津津有味，早就跟着回食肆、坐在一旁的苏彦，也馋得摸起空瘪的肚子。

“少、少爷，我们也要这个吧。”

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