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第112章 海克斯牛肉（第2页）
“那么首先，什么是雪花牛肉？”
“雪花牛肉指的是脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成状若雪花纹理的牛肉，这种牛肉比起普通牛肉，当然不单纯是更好看，吃起来也会更加鲜香嫩，所以大家可以看到，我只是在锅里涮了几下，就能捞出来吃了，如果是普通牛肉，则需要煮较长的时间。”
“除此之外，雪花牛肉里含有大量人体所需的脂肪酸，而且随着脂肪含量的提高，胆固醇的含量也相应下降，哪怕是最低标准的雪花牛肉，一公斤里的胆固醇含量，就仅仅相当于一个鸡蛋蛋黄所含的胆固醇。”
“所以综合来说，雪花牛肉比普通牛肉更好看，更好吃，也更有营养价值。”
随着林真的介绍。
直播间弹幕也纷纷表示长知识了。
【这么牛逼的吗？】
【原来雪花牛肉就是脂肪含量高，懂了懂了，林真不愧是专业探店的】
【小贤庄好像也不错啊，随便一道菜就是这么高逼格的东西】
【听上去就很牛逼的样子，我都想去吃一次了】
【……】
“那当然，相应的，它的价位也很高，高到什么程度？算上养殖成本、运输冷链、营销运作等成本，雪花牛肉的价格是普通牛肉的五十倍！”
介绍到这里。
林真顿了顿。
看向弹幕。
果然，已经有观众发觉不对了。
【五十倍？？可刚才那盘雪花牛肉不是八十八块吗？】
【对啊，差不多也就普通牛肉五倍的价格，哪有五十倍？】
【难不成是小贤庄的雪花牛肉有问题？】
看了这些提问。
林真笑着说。
“对，小贤庄的雪花上脑牛肉能到这个价钱，说明牛肉的成本有问题，并不是原生态的雪花牛肉，而是上了科技的。”
这句话一出。
直播间的观众坐不住了。
【什么，终于还是翻车了吗？】
【海克斯科技牛肉？】
【吃了会不会长出三个脑袋六条手臂？】
【哪有这么恐怖，又不是辐岛核牛。】
【要是真上了科技，也是很恐怖了。】
【上没上科技不知道，反正肯定是有问题，不然这价格根本就不对劲。】
【没想到啊没想到，浓眉大眼的陈小贤，居然也会干出这种事！】
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