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“来啊,谁怕谁……”
正说着,陈燕陪着田清澜走了上来,听到好姐妹一大早就聊这么劲爆的话题,脸上写满了无语:
“你们能不能聊点小孩子的话题?我都不知道该怎么搭茬了。”
曾晓琪见到田清澜也来了,赶紧起身打招呼,好奇的问道:
“田阿姨您咋来这么早啊?猪脚姜中午才能做好呢。”
陈燕有些苦恼的说道:
“我最近减肥可能太过了,导致月经有些推迟,趁着今天不忙,打算去医院做个检查,我妈担心,就陪我来了。”
虽然还没结婚,但面对公公婆婆,陈燕早已经改了口。
至于改口费也已经收到,但不是钱,而是田清澜和任崇墨收藏的孤本书籍,假如遇到经济危机,大概能卖个七八位数。
沈佳悦好奇的问道:
“燕宝,你不会怀孕了吧?咋不买个验孕棒试试呢?”
陈燕很笃定的说道:
“不用试,绝对是最近减肥的缘故,奉劝你们也注意点,身材虽然很重要,但刻意减肥,可是会造成内分泌紊乱的。”
见她这么笃定,沈佳悦和曾晓琪陈媛媛也不再说什么,继续聊起了猪脚姜的话题,顺便说起文清表姐中午会带着小宝宝过来,到时候大家可以抱着人类幼崽玩了。
厨房里,林旭把要用的食材看了一遍,见早班的带班师傅是马志强,便问道:
“今天早上吃什么啊?”
“蒸的肉龙和菜蟒,锅里熬的是薏米粥,昨天郭师傅说春天湿气重,要想办法排出体内的湿气。”
林旭笑了笑说道:
“广东人真是一年四季都在祛湿,不过春天吃点薏米粥也不错。”
趁着早饭还没开始,林旭将所有猪蹄和肘子摆到工作台上,随即拿着喷枪,挨个儿进行燎皮。
猪蹄本身异味就重,毛孔里的泥污相对较多,所以燎皮的步骤不能少。
全部燎完后,把这些猪蹄和肘子全都放进温水中浸泡着。
等会儿吃过早饭,再清洗出来,然后斩切成大块,再把黄姜收拾一下,就可以用砂锅进行烹制了。
刚浸泡上,马志强便说道:
“老板,早饭好了,开始吃吧?”
“开吃,对了,再准备几道配粥的小菜。”
“好嘞,我这就准备!”
林旭出去的时候又看了一眼泡着的猪蹄和肘子,要是老丈人在这儿,绝对能大吃大喝一顿,可惜他没有大喜事不喝酒。
唉……注定要错过美味了啊!
第七百零四章制作猪脚姜!沈佳悦:糟了,刚开拍就进了知识的盲区!
“这肉龙蒸得可真好吃!”
餐桌前,田清澜拿着一块满是肉馅的肉龙咬了一口,喧软的面皮一层层的,中间包裹着美味的肉馅。
面好吃,肉也好吃。
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