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虽然他们几个无法单独制作烧鹅,但可以通过联手的方式把烧鹅做出来,这是林旭故意兑换的培训教学技法。
他担心完全教会同一个师傅后,对方会膨胀或者会被挖墙脚,导致自己还得换个人从头教。
而几个人联手就不用担心这些了,他们会相互内卷,别人挖墙脚没啥用,也不至于太过膨胀导致盲目自信。
在店里看了一圈,又去看了看烧鹅的进度,倒是没问什么问题。
几个师傅甚至还弄了几块梅花肉和五花肉,准备做叉烧肉来着。
视察一圈,林旭抱着墩墩和沈佳悦离开店里,开车前往辉煌大厦,参加今天的美食节目录制工作。
当然,主要是凑热闹吃糖。
来到公司,齐思明已经到了,这会儿正跟邱振华在聊着什么,见到林旭,这位今天的冲锋手凑过来,有些紧张的问道:
“林老板,我这么大庭广众之下向曾主任表白,会不会让她觉得这是道德绑架,给她造成困扰啊?”
看看,这就是真正喜欢一个人的表现,会充分站在对方的角度考虑问题,而不是人来疯的表白,你不嫁给我就自杀什么的。
根据曾晓琪最近表现出来的意思,林旭说道:
“冲锋时,最忌讳胡思乱想,把对她的爱化作表白的勇气,别去想结果,跟着感觉走就行了。”
他这段颇有鸡汤意味的话,让齐思明的眼神变得坚定起来。
“聊什么呢?今天要做的团年花馍难度可不小,你们可以提前练习一下,等会儿拍的时候别卡壳。”
曾晓琪走进来,见人员已经到齐,便开始吩咐大家准备开始。
团年花馍是晋陕一带过年时会蒸的一种点心,主要是捏成各种花的造型,再抹上各种颜色,看起来花花绿绿的很漂亮。
跟寿桃、枣馍等作用相同,都是为了丰富面类食物而创作出来的点心。
但这些今天都只是噱头,因为这只是齐思明为了表白特意设计的剧情环节。
不过这会儿还不是公开的时候,他答应一声,随即开始准备和面。
虽然只是装样子,但该有的步骤也得有,不然怎么让曾主任入戏呢?
所谓惊喜,就是在最不经意间展现出对爱人的诚意,从而完成从友情到爱情的转变和升华。
林旭没经历过,但毕竟也跟沈佳悦谈了这么久的恋爱,多少也了解一些。
“各部门注意,拍摄马上开始,都检查一下自己负责的工作,一旦开始拍摄,是没办法停下来等你的。”
美食拍摄最强调的就是整体感。
一道菜从准备到配料搭配再到改刀,全都行云流水的呈现出来,这样的美食节目才足够精彩。
要是过程磕磕绊绊,剪辑痕迹过重,看起来就差点意思。
这年头,也就那些喜欢玩滤镜的网红风美食博主才喜欢这么拍,正经厨师都是林旭这样的写实派。
很快,拍摄开始。
直到这会儿,曾晓琪还被蒙在鼓里。
不光她,陈燕、沈佳悦等人都不知道,倒是小唯和小穗,因为需要有人打配合,所以两人倒是很清楚。
尤其是小唯,这会儿满脸都是嗑cp的那种惊喜感,根本无心工作。
装模作样的捏了一些花朵后,齐思明摆在一个放了红豆沙馅的面饼上,随即放到烤盘中,打算以烤的方式将这道团年花馍展现出来。
“花馍烤十分钟就行,十分钟后,这种创新样式的花馍就制作完成,到时候请大家拭目以待。”
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