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李汉笑说道。“快点,不然,根粉,咱们可吃不上了。”
要说,根粉做起来,还真不简单,需要一人边煮边用力搅拌,再用冷水过一遍,吃能吃的。
“咦,还真出来了。”
搅动过程和煮豆浆,做豆腐,差不多。“嘟嘟,小石头。”
“嗯嗯。”
“咦,汉,你怎么把石头扔进去了。”刘潇潇,看着嘟嘟小人和玛利亚小人,竟然向着锅里扔着小石头,满脸惊讶。
“这个啊,浆汁里有些杂质需要处理掉,不过,我们现在没有纱布,这种带孔的石头,可以充当纱布作用。”李汉边说,边搅拌,还真的,一会功夫浆汁颜色变得更加清亮了。
“好了。”
李汉笑说道。“篮子。”
“来了。”刘潇潇立马把篮子递给李汉。
“草垫子。”
“啊,差点给忘记了。”
煮好浆汁倒进垫了草垫子的篮子里。
“ok,我去。”
娜塔莉,一听要把篮子放到河水里,降温,立马跳出来,感觉,这个好有意思。
“不过要注意啊,别给弄漏了。”李汉说道。
“不会的。”
刘潇潇和娜塔莉,嘟嘟几个小人,提着篮子来到河边。“你说,这个真的和豆腐一样吗?”娜塔莉见过张秀英做豆腐,觉得十分神奇,不过,豆腐是大豆,里边含有蛋白质,可现在篮子里的事几根根茎的汁液,这个能和豆腐一样嘛。
“先试试。”
说着刘潇潇,小心翼翼把篮子放进小河里。“咦,快看。”篮子里汁液遇到水,真的一点点凝固,成了一层青灰色的凝固体。
“啊,好有弹性啊。”
娜塔莉篮子里的浆汁同样如此,一会功夫就凝固成如同凉粉似得,只是颜色带着点青灰色。“真成了?”阿尔塔和海伦,见着两人提着回来的篮子,一脸惊奇。
“呵呵,好了给我吧。”
李汉握着石头刀,把篮子里的根粉给切成方块。
如同凉粉,放在手上,微微颤动,看着,还真好看。“真成豆腐了。”
“要不要尝尝?”
“能吃吗?”
“当然,这个和豆腐几乎一样,刚刚煮好就能吃。”李汉笑着说道。
“我尝尝。”娜塔莉,第一个跳出来。
“嗯,有点甜。”娜塔莉小小尝了一口说道。
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