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等到了现在,基本的底已经打好,因为文倩不在的缘故,有些位置还不知道要怎么弄,也就停了下来。
她现在到首都了,自然是要弄起来了。
于是文倩在休息了一天之后便打了师傅的电话,后者也不含糊,当天就带着工具和徒弟到了文倩店里。
&ldo;麻烦您了。&rdo;文倩将装修师傅不懂的地方一一说了说,便看见对方恍然大悟的样子,文倩退到了一边,看着他们热火朝天的开始干活。
她的店铺,终于快要开张了。
第170章第一个厨子
从以前到现在,国内最多的就是吃食。
文倩从来不害怕自己的东西会卖不出去,而她选择了在小吃街之外开店铺的原因,也是因为自己的种类太多了,她怕自己被人记恨。
不管是以前还是现在,哪怕是日后也好,低调总是有好处的。
本来文倩的店铺就已经快要修缮好了,所以她需要改动的并不多,师傅用了两天时间就将它修好了,甚至还听了文倩的话,在每一个区域内都摆上了旋转盘,让菜肴可以自动旋转。
本质上来说,和日后的旋转麻辣烫差不多,但是格调肯定是上升不止一点两点的。
&ldo;谢谢。&rdo;文倩对着装修师傅说道,然后满意的付了钱。
这个时候开始,她的店铺已经基本可以成型了,但是她还不能开店,文倩在等她的证书‐‐健康证、卫生证等一系列的证件,在回老家之前文倩就已经办了,只是到现在都还没有办下来而已。
文倩决定今天跑一趟卫生局。
里面的姑娘似乎还记得文倩是谁,看见她的时候可激动了,连忙矮下身从脚边的巷子里面拿出了五六个证件,一股脑的交给她:&ldo;我之前还在想呢,你怎么不来了,这是你的证件,拿好。&rdo;
&ldo;多谢。&rdo;文倩连忙道了个谢,刚拿着东西打算走人,却被那姑娘叫住了,文倩有些疑惑的转过头去,&ldo;怎么了么?&rdo;
&ldo;你现在住在哪里,上面让我记一下你的位置。&rdo;好歹也是她提出来的这种证件,上面对这一方面开始重视起来了,也给了文倩不少奖金和锦旗,不过因为不知道文倩的位置,所以一直没做而已。
文倩愣了愣,看着那姑娘就明白了过来,连忙把自己店铺的地址说了说,那姑娘点头记下,文倩这才转身走了。
她走出了卫生局的大门,却没有立马离开,而是深呼吸了一把。
确切的说,这一次这几个证书能够办下来,也让文倩知道了国家的做法,她这个店铺作为第一个实行的,一定会备受国家关注的,而文倩对此并不排斥。
毕竟,受到国家关注的同时,她也能够享受到国家的保护,这样就不需要害怕什么小混混之流的来吃霸王餐或者&ldo;死苍蝇饭&rdo;了。毕竟日后生意红火之后,这种事情也是免不了的,多个保障就多条路不是!
想到这里,文倩便满意的离开了门口,她要去买点蔬菜,先拿着店里的东西实验一下才行。
她的店什么都已经有了,几乎是万事俱备只欠东风,她还缺几个手艺高超的厨师,不是文倩不想找,而是因为厨师在现在的首都实在是难找啊!
有名的、真正有本事的都被首都的大餐馆或者小吃街的人收拢了起来,而来应聘的几个文倩又看不上,她自己也不会各种菜系,这一下就有些尴尬了。
不过文倩一直坚信着船到桥头自然直,不管大事儿小事儿,反正到最后还不是一样。文倩低着头看了看那条鱼,问:&ldo;老板,你这条鱼新鲜不?&rdo;
&ldo;当然新鲜了!&rdo;那老板正在杀鱼,听见她的声音便看了过来,打量了一眼文倩手里的鱼,笑着说道:&ldo;这家伙是我今天从河里面钓上来的,吃了我三个鱼饵呢,能不新鲜吗?&rdo;
他的说话方式挺有趣的,文倩也经不住笑了出来,她又把鱼放回水里洗了洗,这才放到了一旁的篮子里,&ldo;好了,那就这条吧,帮我称一下多少斤。&rdo;
&ldo;好嘞!&rdo;那老板正好处理完了一条鱼,带着满身的鱼血走过来站在了文倩面前,低头看看:&ldo;两斤六两,算你两斤半!要不要帮你顺道杀了?&rdo;
他开口问道,文倩连忙转头,&ldo;不用了,直接帮我串起来就行了。&rdo;
这个时候买鱼还不流行用塑料袋装,而是拿一根桔梗,从鱼鳃的这头穿到那头,捆着鱼嘴拎了就能走。这也是文倩不打算杀好的原因,她可不想拎着一条死鱼走在大街上,还不如回去自己杀呢!
&ldo;得嘞!&rdo;听见她话的老板很快就将鱼递了过来,文倩付了钱,又去买了别的菜。
一般来说,像这种靠近菜场的地方也会有些小吃店,也许是买早饭的,也有临时起摊的,文倩却没有在这里看见,干干净净的除了卖菜就没有别的东西了。
文倩倒是没有在意,她回到了自己的店铺里,想了想决定多做点饭,一会儿脚上赵龙他们一起来吃饭。
怎么说也是店铺刚装修好,哪怕没有开业,也要请人吃一顿聚聚人气和财气的,文倩觉得这个说法有点太过于迷信,但她穿越都穿过了,这种东西信不信的还重要么?
不过让文倩想不到的是,她这一顿饭请的还真请出了几个大厨来。
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