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第174章（第1页）

前面带路的工作人员被秀得头皮发麻，她为了在上镜的时候显得身材更好已经连吃了好几天的沙拉，今天早上甚至没有吃早餐就来到了这里。

原本想着嘉宾不会到得那么早，还能摸个鱼吃个苹果之类的，没想到不仅没吃上，还听了一大串菜名。

要不是她心理素质过硬，身体素质也不差，估计这会肚子要在节目录制期间饿出声了。虽说她这次来是想要蹭个热度火一下，但那也希望是能得到&ldo;最美工作人员&rdo;、&ldo;可爱的小姐姐&rdo;之类的称号，而不是成为&ldo;饿到头秃&rdo;、&ldo;是肚子自己动的手&rdo;这样的表情包素材。

没想到熬过了满汉全席的一百零八道菜，生活还是没有放过她。

桑葚显然因为受到了赞扬而感到兴致勃勃，甚至带有些许炫耀性质地对着直播间的观众们说：&ldo;除了满汉全席的菜名之外，我之前还和凝凝一起整理了四大名著里出现过的菜，你们想听吗?&rdo;

领路小姐姐：&ldo;……&rdo;

不，我不想。你是魔鬼吗???

然而直播间的观众们和她想的不一样，饶有兴趣地在弹幕里让桑葚来一套。

桑葚偷偷瞄了夏凝一眼，见她没有反对（其实她只是在思考着要选什么菜品，没有注意到桑葚的话），便得意洋洋地准备开始说菜名：&ldo;先从西游记开始，里面有……&rdo;

&ldo;我们到了。&rdo;

领路小姐姐及时打断了桑葚准备爆发的一长串菜名，自己也在心中松了口气：这酒店大就有一个不好，厨房离大堂实在是太远了。要不是她意志坚定，走不到厨房估计就要出丑了。可算让她熬出头了!!

被打断的桑葚情绪有些低落，但也不至于太过伤心，很快就调整好了心情，看谢过工作人员的夏凝开始在厨房里寻找合适的食材。

&ldo;咦，这是肉蟹?&rdo;

看到不远处的螃蟹，夏凝有些惊讶地往前走了几步。现在还没到螃蟹最旺的季节，但已经陆陆续续有大闸蟹开始上市了。更何况肉蟹一年四季都有产，不过是农历八月的最为肥美罢了。

现在离农历八月不远，作为一家高星级酒店，提前拿到一些品质好的食材也不是不可能的。

都说&ldo;八月蝤蛑抵只鸡&rdo;，依照夏凝的看法，这一大筐肉蟹离八月的大肥蟹也差不了多少。

想到这里，夏凝心中顿时有了决定：这次就做熊猫蟹肉好了。不仅能让桑葚帮忙，做出来的效果还不错。

五星级酒店的食材储备还是很充分的，除了肉蟹之外，做熊猫蟹肉需要的食材发菜、鸡蛋、米粉和黄瓜都能找到。

把所有食材还有需要用到的调味料都扒拉到一块后，夏凝心满意足地开始指使桑葚干活。

蒸螃蟹不是一个技术活，只需要注意好火候就行。将几只肉蟹放到锅里开始蒸，夏凝将打发蛋白的活交给了桑葚。

桑葚的力气大，体力也比她要好，很快就将蛋白打发到合适的状态。趁着夏凝拿着黄瓜在切割的时候，他往里面加入融化好的白糖水，打发均匀后将筛过的米粉放进去，用橡皮铲拌均匀。

夏凝的动作也不慢，她在刀工上下了狠功夫，比以前只好不差，只是简单地将黄瓜皮切下来再刻成竹子状，根本不需要什么功夫。

等桑葚搞定手头的任务时，她已经走到了另一个炉灶前面开火，示意桑葚将那蛋糕式流体放到锅中开始蒸。

蛋白糕和肉蟹同时在火上蒸着，没过多久就开始散发出自己的味道。蛋白糕这边是糕点的香甜气息，肉蟹那边却是生鲜的鲜气。

站在一边的领路小姐姐快要晕过去了，她单知道让桑葚继续把菜名报下去她会受不了，但她忘记了来到这一组的任务是做菜啊。

之前的菜名只是在考验她的意志力，现在这个味道……是在考验她作为人的基本反应?

谁饿成狗的时候闻到香气还能淡定啊!

好在很快就不需要她纠结了，两边几乎在同一时间被夏凝关掉了火，弥漫在厨房里的香气开始慢慢淡去。

虽然在揭开锅盖的时候香气加剧了那么一丝丝……好，加剧了很多。

领路小姐姐破罐子破摔地想着，就算是成了表情包，她也算是红了。更何况她待会还能试吃，那些发她表情包的人?哼，只配看着她吃!

趁着肉蟹和蛋白糕冷却的时候，夏凝将发菜洗干净放到温水中浸泡。肉蟹和蛋白糕冷却的差不多的时候，发菜也浸泡好了。

她让桑葚将锅里的肉蟹拆开，剔出蟹肉，自己控好发菜的水，先用花生油炸了一下，然后在加了盐的清汤里煨五分钟，滤干净水然后加入香油、盐等调料搅拌均匀。

桑葚的动作是真的快，他的天生技能里大概有一项【甲壳动物的天敌】，对于剥壳这类活动做得十分相熟。不管是虾中霍奇猜想的皮皮虾和小龙虾，还是蟹里杨米方程梭子蟹，在他手里都不是问题。

看着桑葚在保持高速的同时还能让蟹壳保留原来的模样，回想起自己每次吃完螃蟹之后蟹壳都会被咬成碎片，夏凝不得不感叹这种事情是真的需要天赋。

肉蟹很快就被桑葚都剥好了，夏凝等他将蟹肉搓成丝放到锅里开始蒸的时候，也开始处理蛋白糕。

她将蛋白糕切成小圆片，放在一边备用。

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