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第25章（第2页）

靳宛舀一勺米浆，倒进蒸盖儿，铺平后上笼。爷爷把火烧得很旺，不多时，米浆就在沸水中一点点蒸熟。

院里原先晾晒的咸肉，早早地被收了起来，连竹杆都被擦得干干净净。靳宛把蒸熟的米皮刮下，放在亮堂的竹杆上晾，就回到厨房重复之前的工序。

当她来回走了五六趟，米皮也蒸了五六块，便琢磨着差不多够了。

于是告诉爷爷不必再添柴，取下已晾凉的第一块米皮，拿回厨房切成条。

见爷爷在一旁注视着她，靳宛笑盈盈地夹起一条，递到他面前。

&ldo;爷爷，尝尝？&rdo;

靳海自然不会拒绝，张嘴把米粉吸进去，嚼吧嚼吧就吞了。

仔细品味半天，他吃不出有什么味道，纳闷地道：&ldo;小宛，这东西没盐没油的，跟白饭有啥区别啊？&rdo;

靳宛神秘兮兮地笑了。

她把切好的米粉装进盘子，翘起唇说：&ldo;您就等着吧！晚上咱吃一顿好的。&rdo;

都快到傍晚了，章翠花跟靳永福还没来，亏得章翠花说要帮她的忙呢。

由于两人约好了，明儿一同到镇上去。章翠花不出现，靳宛不禁担心，明天她能否如约而至？

毕竟靳家村离小镇有一段距离，若是不找个伴儿，路上难免会感到乏味。

之后，等他们把院子的东西拾掇好，天也大黑了。

&ldo;看样子，婶儿应该是被什么事给绊住了。&rdo;章翠花终究没来，靳宛叹息一声说。

大个子看了她一眼。

不知心里是怎么想的，他忽然不假思索地道：&ldo;明日她不来，我陪你到镇上。&rdo;

闻言，靳宛有些意外。

且不说大个子，是如何得知她和章翠花的约定；光是大个子会说出这般体贴的话，就足够靳宛大吃一惊了。

大个子没做解释，把磨盘、舂米桶、舂米杵等物抱到柴房放置。

靳宛想不通原因，索性不想了，耸耸肩去做晚饭。今晚她准备做炒粉，其中肉跟野菜，都是必不可少的。

腌好的肉就挂在柴房，正好大个子在里头，于是靳宛大声道：&ldo;挑一块肥瘦相间的肉，拿到厨房给我。&rdo;

在缺乏调味料的前提下，想做出美味可口的炒米粉，除了得有一手好厨艺，充足的耐心也是免不了的。

靳宛先是将大个子拿来的肉洗净，切成合适的小块；再把姜切片，红糖切小粒。

灶里燃着大火，锅里烧着沸水。把肉倒水里，用勺子搅拌几下，撇去油水面上的浮沫，再加几片紫苏叶去腥。

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