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丁一看了生火的整个过程,也是很意外,他在一边说:“这火整的可以啊,我还是第一次见这样的生火方法。”
王志军直接给张迁竖起一个大拇指:“迁,在生活这方面,你是这个!”
张迁露着一口大白牙,笑着讲道:“其实这个并不是多难的,主要还是因为你们是生在城里的,没见过我们乡下人的生活,这在我们乡下,有很多地方还是烧柴吃饭,他们就很好的将玉米棒子利用起来,就像这样围成圈,从里往外烧。”
王志军看一下再出来的老兵,问到:“各位班长,你们以前可见过这种生活方法?”
一名炊事员老兵说:“虽然我也是生在乡下的,但在我们那边旧时期还是以烧煤为主,现在嘛,都是燃气管道,烧柴是见过,但这样烧的还是第1次。”
张迁不好意思的又说:“还是我们那边太落后了。”
这话是没人接,也不好接。
丁一又问:“迁,我看这火烧的不旺啊。”
张迁说:“刚才的班长交代了,要生一个持续时间长的小火,这个方法就是正好,火即不大,还节省木材。”
张迁刚解释完,炊事班的班长就提着一口大吊锅过来了,他说:“对,我说的有小火就可以,这边不用炒菜,用不上猛火,你们也别看热闹了,帮忙架个支架,我把这锅吊上去。”
在场的人也都赶紧忙碌起来,找了4根长棍往中间一架,上方固定死,就帮炊事班的老兵一起,把他吊着的那口锅架了起来。
第1架锅上去的时候闻到很浓厚的香味,他不由得向炊事班的这位老兵问道:“班长,这锅里放的什么呀,这么香。”
炊事班的老兵将锅盖一掀,给丁一看,并说:“也不是什么好东西,就是海鲜烂炖。”
丁一往锅里面一看,只见锅里稠稠一锅乱七八糟大部分都说不出名字来的食材。
王志军也凑近过去,往锅里看了一眼,然后向老兵问道:“班长,这里面都有什么东西呀?”
“大虾,螃蟹,墨鱼,干贝,反正好多,总之很好吃,我都已经焖了三个多小时了,现在只要热好了,就可以直接开吃了。”
老兵说完之后就将锅盖盖上了,他笑着说:“一会,你们每人在分两个鸡蛋,不过是生的,得你们自个想办法弄熟了。”
张迁说:“生的就别费劲好了,再做熟,也挺浪费时间的,直接生吃就可以了。”
丁一看一眼张迁,说:“生吃,你吃得下去吗?那么大腥味。”
张迁说:“那有啥不能吃的,我以前又不是没少吃,我给你们讲,我小的时候,再去学校与回家的路上,经常能捡到野鸡蛋,我那时可都是生吃的。”
丁一说:“你野人啊,老祖宗进化了多少年,教会了后人用火做熟食,结果你们又给老祖宗还回去了,你这叫退化。”
苟源拍了丁一肩膀,在丁一转过头看向他的时候,他才说:“在有些特殊的情况下,没办法生火,就只能生吃了,其实生吃也没什么难的。”
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