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旁边一个瘦高个也冷笑了一声:&ldo;有些人啊,看着像猪,实际上还不如猪。&rdo;
胖厨师立刻捋起袖子:&ldo;瘦竹竿,你骂谁呢!&rdo;
瘦高个斜睨他一眼:&ldo;怎么,有人就这么急不可耐地跳出来承认?&rdo;
眼看着就要吵起来,只听见一阵敲锣声,一个拉长的声音喊道:&ldo;厨艺比试开始,诸位安静!&rdo;
两人这才不服气地互相哼了一声,各自走开了好几步。众人也没空理他们的官司,都不约而同停止了交谈,看向了前头。
所有人的目光都落在观看席正中的山长身上。只见山长点头,于夫子便上前去,他身后的两个童子捧着的卷轴抖落下来。于夫子将上头的比试规则宣读了出来。
比试场地分成两块。此次参加的一共有六个食肆,正好是呈弧形砌了六个灶台。而在灶台的对面,拉了一条绳子。绳子后面设了些桌椅板凳,就是观看席。除了比试者,其余人都不可在比试时跨入比试场中。
按照报名顺序,各家食肆各占一个灶台,每家只能派出五个人参赛。每家的厨具已于之前放在每家的灶台前。每个灶台有两口大灶一个小灶,另备了一个炉子。柴由书院提供,不够可继续要。旁边就是水井,水可自取。而食材中,米面油调料这些是由书院免费提供不需要购买,其他食材则是等会儿会有提供,他们可根据题目自行购买。但是有一个条件,食材只能用书院给的钱袋里的钱来买。
随着于夫子的话音落下,旁边就有书童端上了一盘铜钱。六位书童同时开数,数出一吊半钱后同时举起手来。待山长和几位夫子一一看过之后,书童统一将手中的钱放进钱袋子。
一吊钱是一千文,而一吊半就是一千五百文钱,也就是一两半的银子。当这些钱被装进袋子时,陈苗苗明显察觉到周围有了些骚动。她眉微微一挑,直觉接下来就是重头戏了。
果然,于夫子已经宣读完了卷轴上的注意事项,叫各食肆的人上前领钱。山长亲自将钱袋子交给每个人,这才山冲着于夫子一点头。
于夫子清了清嗓子:&ldo;比试时间截止于午正,以锣响为令。比试要求是,做出五十位学子的午饭。&rdo;他顿了一下,亲自敲了一下锣,提高声音:&ldo;比试,正式开始!&rdo;
随着这一声锣响,旁边的房子门窗都被打开,一位夫子走了出来:&ldo;此处出售食材,诸位可自行购买。&rdo;
说时迟那时快,刚才那瘦高个立刻就往房内跑去,一边跑一边招呼:&ldo;快跟我来!&rdo;
那胖厨师见状也往那边跑,但太胖有些跑不动,还差点儿摔了。一个年轻人忙上来扶住了他的胳膊:&ldo;师父,这算下来一个人才三十文钱,这怎么够啊?&rdo;
胖厨师一巴掌拍在了徒弟脑门儿上:&ldo;现在是想这个的时候吗,还不先把菜买了!万一去晚了就没了!&rdo;
其他食肆的厨师们显然也是这个想法,一窝蜂地往里走。唯独陈苗苗落在了最后,林婶他们急急地过来:&ldo;姑娘,我们也快去买吧。&rdo;
陈苗苗却叫住了他们,吩咐道:&ldo;林伯,你先去生火,四个灶全生起来,柴不够就去拿。陈语,这会儿没人,你先去打水,至少要打两桶来,打完后就立刻烧两锅水,再把刀案板这些清洗一遍。林婶石榴,去拿筲箕和筐,我们去买菜。&rdo;没错,因为不够五个人,陈苗苗思索了片刻,决定带上陈语。
见凌云食肆的人落到最后,力气最大的两个男人还走开了,学子们都有些不解。瞧见陈苗苗一路走一路还在跟她们说什么,赵时休的扇子都快扇出火了:&ldo;掌柜姐姐这是怎么了,怎么这么不紧不慢的。里面的食材被抢光了怎么办?&rdo;
陈岩的手也握紧了,强迫自己冷静下来:&ldo;食材是肯定够的。姐姐这么做,一定有她的道理。&rdo;
&ldo;够是一回事,但是好东西被人挑完了怎么办?&rdo;郑立询也满是担忧。
他们身旁不远独自站在一旁的江楚,目光追随着陈苗苗的身影。瞧见她到门口后,并没有立刻进去,而是伫立了片刻,转头快速跟身边两人说了什么,三人各自朝不同方向而去,他负在身后的手这才缓缓松开。
屋内的菜真是琳琅满目,而人最多的,就是卖肉类的摊前,羊肉摊面前甚至挤了三个人。陈苗苗根本就没有打算去羊肉那边,径直走向了猪肉摊前。东坡先生早就告诉了大家,猪肉价贱如泥土。这会儿的猪肉虽然没有那么便宜,却仍是她的首选。无他,手熟耳。
猪肉摊果然还没人光顾,陈苗苗挑到了最好的五花肉。在猪肉摊上挑够了之后,她又转头去了其他地方。
筲箕一满,陈苗苗立刻交给了林婶,并嘱咐她回去将米饭先煮上,自己接过她的竹筐挑起了其他菜。
学子们惊讶地发现,明明凌云食肆是最后一个进去的,居然也是第一个出来的。买菜的整个过程,还不足两刻钟。
陈苗苗和石榴是抬着菜筐出来的,菜满得都要溢出来了。陈语瞧见忙上来帮忙。而他们出来后,其他食肆的厨师透过门窗瞧见,都纷纷加快了进度。然而,并不是想快就能快得起来的,大手大脚惯了的众人还得算钱。这样一纠结,一向抠的金榜题名食肆,居然是第二个出来的。
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