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第158章(第1页)

苏母看着从外面进来的苏烟,心里一阵熨帖,突然有些庆幸,庆幸闺女没听她和老苏的话嫁给蒋昌国和韩小美那儿子,现在这样多好,看着就觉得怪甜的。

上午吃完饭,苏烟将猪肉卤了,本来还想带苏母出去逛逛,但因为家里卤了肉,便不好走了,担心她们离开后有人过来偷肉吃。

苏母也不一定就要出去玩,她这趟过来就是想看看闺女,在她心里,跟闺女呆在一起,比看什么都好。

知道中午有知青点的人过来,苏母便很热情的忙活了起来,想着要做几道好菜招待一下这几个人,感激他们平时对闺女女婿的帮助。

所以等中午周燕他们过来时,就见摆了一桌子好菜。

第七十三章苏母是个……

苏母是个客气人,人一来就招呼大家坐下吃饭,还吩咐苏烟、楼斯白去拿筷子饮料,饮料就是酸梅汤,山上有野梅子,晒干加点冰糖煮水喝,清热解暑,苏烟隔几天就会煮一大锅喝,味道不比后世那种添加剂酸梅汤差,苏烟和楼斯白都爱喝,今天为了招待人也煮了一锅。

周燕他们见苏母热情好客,还一口一个好孩子,拘束跟着少了一些,过来帮忙拿凳子,陈向东他们因为来的匆忙,一下工就过来了,身上还有泥巴,走到不远处的自来水那里洗手。

说是自来水,其实是当初公社领导学着城里在水井边弄的一个四不像,这边原本是口井,压水吃的那种,后来吃大锅饭让公社里领导权力变大了,由于对城里生活的跟风,便想在这边建一排房子分配给公社领导,就像城里工厂员工那样,城里有自来水,哪怕已经有方便的压水井了,也要多此一举弄个水管做自来水,反正什么东西都是城里的好。

偏偏这自来水还没水井好用,每次拧开管子上面的阀头,要等半天才有水出来,而且水还不大,还不如在旁边压水,呼啦啦就出来了。

倒是隔壁几个办公室的干事每天都乐此不疲的用自来水,似乎这样就和城里一样了。

陈向东他们来的时候还带来了两草帽的大龙虾,是他们下工路上捡的,现在天气热,田里的龙虾全都往路边上爬,一路走一路捡,周燕还说:“后山塘边都是这东西,还有很多田螺,记得你喜欢吃,我就捡了一些过来。”

苏烟都快忘记大龙虾了,今年没有上工,这些天更是都懒得出门,就算出门也没经过田边和塘边,还不知道现在外面龙虾泛滥,甚至多的往外爬,这可是个好东西,后世路边摊子一盘都要四五十块钱。

夏天龙虾和啤酒绝配,可惜现在没有啤酒。

苏烟让楼斯白将龙虾放在桶里用干净的水养着,吐一吐身上的泥巴,然后招呼人吃饭。

六个人,六盘菜,吃的热火朝天。

吃完饭送走人,苏烟和苏母中午也不困,苏烟干脆带着苏母去生产队后山塘边捡大龙虾,刚才听周燕说龙虾多的都爬上岸边,心里直痒痒。

龙虾多好吃啊,她夏天最爱吃小龙虾了,用辣椒爆炒,肉有嚼劲入味,光凭这道菜她就能吃两碗饭。

苏母自然听苏烟的,苏烟特意带着她走小路,看看乡下田野风光,大中午的天气有点热,但因为周围都是山、田、草木,这种热,是属于夏天高温的那种外热,而不是像后世钢筋水泥柏油灌注的世界的那种闷热,这两种热只有真正经历过才感受到区别。

两人走在细细的田埂上,苏母看着周围一望无尽的水田,层层叠叠,还有山坡上的沙田,种了油菜棉花……对于从小在城里长大的苏母来说很陌生,也很难受,这么多的地,都需要人耕种,她光跑出来一趟都觉得热的受不了,更别说需要人去种了,想想都知道有多辛苦。

而她的闺女,还不知道要在这边待多久?

苏烟倒是没有苏母那么多愁善感,明天苏母就要走了,她就想着多捡一点龙虾,炒好给苏母带上在火车上吃,乡下好东西真不多,要是有的话也早就被别人捡光了,就像野柿子,去年周燕上工的时候在山上发现了一棵野柿子树,高兴回来喊她一起去山上摘,哪知道等找到山上去的时候,野柿子树只剩下树了。

好在乡下这边不太会做龙虾了,也可能是大家不舍得放调味料,也是,这东西有腥味,不放辣椒盐那些东西根本吃不下去,所以苏烟带苏母找过去的时候,真的如周燕说的那样,岸边上爬满了龙虾,个头十分大。

母女俩捡了半桶回去,回到家的时候楼斯白已经走了,苏烟带着苏母收拾龙虾,掐掉虾头虾尾,将尾部的虾线抽出,这是个技术活,后世网上有视频教程,可以用牙签或叉子从中间挑,这里没有牙签和叉子,苏烟直接拽虾尾,掌控好力道,一拽顺便就将里面的虾线抽出来了,动作流利的不行。

苏母看着干活熟练的苏烟,心里一阵心酸,觉得自己闺女在乡下受苦了,以前连饭都不会做的一个人,现在什么都会做了,比她做的还好。

苏烟不知道苏母想了这么多,弄完这些都已经三点半多了,苏烟干脆就做起来晚饭,明早苏母就走,她得把很多东西备上,比如蒸几个馒头让苏母带在路上吃,还比如熬一罐酱给她带回去。之前她就想做酱了,下面的时候拌着吃,但真正好吃的酱还是得有肉,就像以前高中时候吃老干妈,她就觉得有肉的比没肉的吃着香,熬制辣椒酱的时候,苏烟加了虾肉猪肉,不多,主要是提鲜作用的。

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