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江浩一笑,“谢谢,如果你不来,恐怕我连一个支持者都没有,在这里我可是举世皆敌啊。”
比赛开始,主持人是名人薛家燕女士,拿着话筒说道:“今年参加‘香江美食大赛’的酒楼总共有八家,八大厨师同台竞技,肯定能为我们带来最顶尖的中华美食。”
“大快乐集团的唐牛师傅,现任食神、大龙凤酒楼的戴师傅、御膳房的杨师傅、满汉楼的廖师傅……”
介绍这些厨师时,每念到一个名字,人们都会送上热烈掌声,“最后一位,是撒尿牛丸食品公司的史蒂芬周,周师傅。”
现场一片寂静,没有一个人鼓掌。
场面一时间很是尴尬。
江浩扫视了一圈,戴师傅眼神怨毒的看着江浩,依旧对江浩恨之入骨,杨师傅也是眼神不善,唐牛脸上带着戏谑表情,今天叫史蒂芬周过来,就是为了踩他,羞辱他,至于其他人,对史蒂芬周有没有什么好印象,没人为他鼓掌。
“啪啪啪”
一阵掌声响起,很突兀的,众人都看过去,发现是一个年轻女子正在用力鼓掌,甄小秋一边鼓掌一边大声喊道:“史蒂芬周,加油,你是最棒的。”
江浩对着小秋点点头。
小秋是现场江浩唯一的支持者。
“好,现在我宣布,比赛开始,限时两个小时。”主持人说道。
随着一声令下,厨师们开始忙碌起来,主持人介绍:“大龙凤酒楼的戴师傅做的是‘蜜汁熊掌’,黑熊的前掌,烧烤之后用天然蜂窝一起上锅蒸,蜂蜜流入熊掌,真是有创意。”
“御膳房的杨师傅做的是‘青龙闹海’,用剧毒的竹叶青蛇做主材,切成蛇丝,入蒸笼用中火蒸约一小时,加入狸肉、香菇丝、鳘鱼肚丝、木耳等配料,做成极品羹汤。”
“哦,唐牛师傅做的是佛跳墙,最经典的一道菜,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,加入高汤和绍兴酒,以文火煨制,这种味道才能真正达到醇厚的特点。”
“满汉楼的廖师傅做的是灌汤黄鱼……利德的张师傅做的是清蒸东星斑……”
等到江浩这桌,主持人愣住了,因为江浩站在那里,闭着眼睛插着双手,桌面上一点东西也没有。
“周师傅,您为何不开始做菜。”主持人诧异问道。
江浩睁开眼睛,“蓄势待发。”
“可是比赛是有时间限制的。”
“来得及。”
唐牛瞅了江浩一眼,不屑道:“是不会做菜,怕当场丢丑,所以不敢动吧。”
江浩也不理他。
时间一分一秒过去,江浩始终没动,而其他厨师的菜相继出炉,“满汉楼廖师傅的灌汤黄鱼出炉,请各位评委品尝。”
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