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李正发现这个老太监一直盯着自己,生怕自己会偷工减料一般。
除去杂质的第一步完成。
简易的细盐提炼工坊前,陈列着数十个水桶。
水桶里放着捣碎的盐矿。
老太监王文看着李正把盐泡了一遍又一遍。
眼看着盐矿因为水的溶解,越来越少。
他着急地对李正说道:“县侯,这么下去盐都泡没了。”
“这叫做去除杂质,你以为只要把盐捣碎就是细盐了?”
“可是这么下去也不够县侯祸祸的……”
见李正神色不悦,王文连忙说道:“是老奴多嘴了,县侯您继续。”
李正这才接着浸泡这些盐矿。
老太监王文把李正的一举一动记录下来,要是提炼不出细盐这就是李正的罪状。
把这些浸泡过盐矿的水全部倒了。
已经换了五次水了,又把清水倒入桶中,接着泡盐矿。
如今大唐所用的盐最好的便是海盐。
因为海盐的杂质是最少的。
很多井盐矿,湖盐都有很多的杂质。
现在大唐做出来的成品盐都非常地粗糙。
导致很多的盐都是又苦又涩。
李正再次换水,这已经是第六次了。
用常温的水来分解出盐中的杂质。
其实就是一个很简单的道理。
在盐矿的结晶体中有氯化镁和氯化钾两种物质。
这两种物质是导致盐又苦又涩的真凶。
在化学知识匮乏的唐朝,人们根本就不知道如何把这两样东西提取出来,如何留下盐矿中比较纯正的氯化钠。
初中的化学知识而已,李正看着在水中还在冒着小气泡的盐矿。
氯化钠在常温水中不容易溶解。
氯化钠的熔点比氯化镁和氯化钾都要高,反而它们比氯化钠更容易在常温水中溶解。
李正笑看着,颤抖吧,大唐的凡人们!
你们就要见到大唐最干净的细盐了。
当天夜里,李世民就收到了回报。
李正把盐矿捣碎之后全部放入了水中浸泡。
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