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第864章(第2页)

当时因为考虑到暂住在c区基地的缘故,他只种植了好迁移的农作物,像芒果这种长在树上的水果,种植在c区是不合适的。到时候离开,想要迁走都不方便。

现在回来,莫遥打算晚上就种到后院里,等他回来,芒果树苗应该能长到两米高的程度。

在煮好的鲜牛奶冷却的过程中,莫遥多次捞出奶皮,几斤鲜牛奶,就捞出来大半碗香味浓郁的奶皮子。他把奶皮裹上保鲜膜,随手放进到隐藏空间,想带回家跟江一皙一起品尝。

剩下的鲜牛奶,莫遥倒出部分,打入鸡蛋加上白糖搅拌均匀,等白糖彻底融化后,莫遥倒入到碗型比较好看的碗里,隔着水蒸。

他想做焦糖布丁,蒸煮过的鲜牛奶,开始凝结成型,这个时候,莫遥开始准备糖浆。

用小锅,倒入白砂糖和少量的水,等融化后糖水开始沸腾,直到糖浆变成焦红色。

这个时候就可以给布丁脱模,倒扣在瓷盘子里,淋上熬制好的焦糖。

焦糖的蜜香味扑鼻而来,甜丝丝的涌入到鼻息中,令人食欲大开,恨不得现在就品尝一回。

莫遥没忍住,叉起其中一块布丁,吹着热气烫着舌尖就吃起来。

奶香十足,口感顺滑,一点腥味都没有,加上有焦糖的融合,竟然胜过以前吃过的任何甜品。

要是天天能吃到这样好吃的布丁就好了。

莫遥很快吃完,目光意犹未尽地灼灼盯着剩下的布丁,忍了忍,最后还是没忍住地又品尝了一块。

好在他做的份量不少,够其他人吃的了。

莫遥舔了舔嘴唇,舌尖尝到了甜味,他吧唧着嘴地把视线落在剩下的牛奶上。

牛奶能制作成很多好吃的,除了布丁,还可以做成奶馒头、蒸蛋糕、烤面包、烙饼等等。

实在是太多了,莫遥一次性根本做不了这么多。

而且蒸、烤都需要醒面,花费的时间都很长,不适合现在的他。

想来想去,莫遥还是打算从简单不费时是下手——做奶茶。

看着还剩下的焦糖,他可以做成焦糖奶茶。把放在隐藏空间里的茶拿出来,虽不是红茶,但用来煮奶茶也没问题。

莫遥倒出两大勺,加入两倍的白砂糖,用最小的火熬煮,煮到白糖变成焦糖色,茶香味散发出来,莫遥瞧准时机,开始加鲜牛奶。

全部的牛奶倒入里面,再煮个几分钟,就可以熄火。

分杯前,莫遥把焦糖涂抹在杯壁上面,再倒入煮好的奶茶,这样颜值看起来会更高级感。

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