手机浏览器扫描二维码访问
第八十二章 素高汤（第1页）
有了基底素高汤，只是吊汤的第一步。
随后，李逸把泡发好的干菌都放进了大汤煲里，然后倒入纯净水，加满到煲口，用大火烧开。
等火开之后，菌菇的浓郁香气已经开始弥漫了。
闻着空气中弥漫的菌菇香气，在场所有人都被吸引了。
“好香！”
赵金麦被香气吸引了过来。
她拉着刘艺菲的手，兴奋道：“我那次吃逸哥做的牛肉面，第一次闻到他用的牛肉高汤，就是这种感觉。”
说着，她就跑到了汤煲前，深深的吸了一口气，随即问：“逸哥，这就是素高汤了吗？”
“还早呢！这才刚开始。”
李逸说着，就将之前洗好的鸡油菌和青头菌也都切成了片，放进了汤煲里。
这两种菌子，是比较适合炖汤的两种鲜菌，都有着独特的鲜香。
跟着，他又往里面放了一根削好皮的甘蔗。
这根甘蔗是为了往高汤里增加一些天然的甜味。
随后，他就拿了一片泡好的荷叶过来，蒙在了汤煲口上，用麻绳系紧。
又蒙了块打湿的棉布，将煲口彻底封死，封得严严实实。
将火调至微火，他拿出手机，看了眼时间，定了个两小时的闹钟。
两个小时后，这煲素高汤，就算是完成了。
但要想满足李逸制作豆腐宴的需求，这煲素高汤还不够。
豆腐宴的菜品中，除了有素鸡、素火腿、素牛肉之类的素肉之外，还会有素鱼、素虾、素海参之类的素海鲜。
这煲以菌菇为主料的素高汤，比较适合制作素肉类的菜。
因为这道素高汤的主料是山中的蘑菇，所以也叫做素山珍汤。
而做素海鲜，就要用到另一种配方的素高汤了，也叫素海味汤。
素海味汤主要是为了模拟海鲜的味道，所以用到的主料，都是来自海中的植物。
同样的，在选择海菜的时候，李逸也选择了干货，主要以干海带和干昆布为主。
除了最常见的海带和昆布之外，李逸还准备了有海底燕窝之称的石花菜，还有裙带菜，紫菜等等海菜。
另外还有黄豆芽和白萝卜，这也是素海味汤的重要底料。
这道汤不算麻烦，把处理好的原料都放进煲里一起炖煮就好了。
不过在炖煮的时候，李逸往煲里放了一根嫩玉米。
这根玉米是为了给高汤增加一份鲜甜，并且还可以用玉米芯吸掉海菜多余的腥味儿，一举两得。
按照同样的方法，李逸用荷叶和湿棉布封好了煲口。
此时，已经是夜里八点了。
从早上十点直播到现在，已经是整整十个小时了。
不光直播间观众换了几茬，就连摄制组都已经换了一波了。
节目组为了能够保证全天直播通畅，特意安排了两组人员，轮班工作。
但镜头前的艺人却没办法轮换。
吴垒磨了一天的豆子，即便他年轻有力，又经常健身，这一天下来，也累得够呛。
刘艺菲和赵金麦虽然没干多少重体力活，但一天下来也忙得连坐一会儿的时间都没有。
终于，在帮着李逸把点好的豆腐都倒进模具以后，她们总算可以休息片刻了。
“呼！坐下的感觉真好。”
天龙从攻略王语嫣开始 苟在诊所练医术 这个世界我亦仙亦魔 当野心家进入无限世界 辞曾相识燕归来 拥有等价天平的我不是妖魔 我的空间能修仙 一气朝阳 [娱乐圈]改行当爱豆后我成了顶流 侠骨飘香 蜘蛛精怀了大反派的崽 剑未配妥人已超凡 网恋被骗八百次 和豪门大反派老公一起吃瓜爆红 我的分身是魔道大佬 疯批女主她在线逆袭 四爷养崽日常[清穿] 漂亮社恐和他的消防员老公 仙人，法力无边者为之 大宁帝师
修仙从星际开始
地球待业宅青杨轩，偶然得到一个洞天系统，一不小心，被洞天系统带着，直接穿梭到了宇宙星空深处，一个修仙文明高度发达的高武星系。这是一个修仙与科技并行发展的神奇星系，这是一个宇宙被高度开发的仙侠世界。森林法则的冰冷与残酷，宇宙万族的进化与战火，铁与血的交织，种田与称霸的碰撞，一切精彩，尽在本书！男人的征途是星辰大海，我...
星空进化
二十一世纪初，一场海啸过后，神之遗物诞生于人间。虽然它很快就消失了，但它造成的辐射席卷全球，人类开始变异，从变异过程中获得种种力量的人类开始自满，开始自称为进化者。八百年后，人类进入星际时代，仅余30的非进化者被蔑称为弱鸡，遭受种种歧视。这时，一个弱鸡意外得到了神之遗物，开启了自己的进化成神之路！新人新书，求包养！求各种票票！书友群已建立，群号247628906，有兴趣的可以加起来共同讨论...
重生毒后，帝王不立妃
她从高高在上的皇后沦为阶下囚。重活一世，风云巨变，而她就是这搅弄风云之人。没有大家族庇护又如何，照样出闺阁，步朝堂，顺便虐得一手好渣。这个姨娘不是善茬，教教你怎么做人。那个高门千金莲花朵朵开，揭开你的面具看你还怎么装！咦？这位仁兄，你挡我道做甚？皇帝磨牙你掐掉的这朵莲花，是朕准备要册封的妃子！妃个毛线！她耍赖掐了又怎样，你咬我啊？皇帝手一挥，千军万马纷纷响应，他圣旨一下把她给朕带回宫，活抓她，给朕做皇后！...
凡心已动
修仙界天才逍遥在渡劫之时被同门师姐所害，灵魂穿越时空来到一个叫水蓝星的地方，附身在一个和自己同名的废物身上。从此以后斗莲花虐渣男为原身报仇雪恨。身怀异宝炼丹救人灵符驱鬼斩妖除魔赌石赚钱。还有忠犬一只一路保驾护航，终于萧瑶忍本站为书迷更新凡心已动最新章节，查看老娘四十所撰魔法凡心已动的最新章节免费在线阅读。...
豪门女佣
下遗憾，要为被害死的男朋友莫小军报仇，潜伏进叶子墨的家，做女佣，不料被叶子墨看上还被叶子墨各种戏虐...
重生影后撩夫忙
搜小说免费提供作者沫小妮的经典小说重生影后撩夫忙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说重生之后，元媛圆有两个伟大的梦想一是避开娱乐圈二是不饿死！然而，当她的人生再次和演员两个字绑在一起时嗯，修炼修炼走上人生巅峰也不等等，那好像是我的手机！boss大人眉一挑你将我的老婆养得很好，很对我的胃口！谢谢！这样说是不是有点不太好？是有点不好。boss大人蹙眉冥思了下，一副勉为其难的道所以，我送你一个baby吧，正好让这朵烂桃花死心！...