手机浏览器扫描二维码访问
第九十四章 黄牙白（第1页）
他提出的这个问题，同样是秦兰很想知道的。
她怎么也想不明白，区区一碗白菜豆腐汤，他们怎么能喝得那么香？
听到中年男人的问题，李逸微微一笑，才笑着问道：“泰山有三福，白菜水豆腐，你肯定知道吧？”
“知道啊！我从小就听过这句话。”
中年男人点头道：“我从小喝的泰山三福汤，就是用这三样东西做出来的，但为什么没你做的这么好喝呢？”
“很简单，谜底就在谜面上。”
李逸笑着开了句玩笑，才解释：“越是简单的菜，对食材的要求越高，同样的，这份汤之所以味道好，当然是因为我用的食材好了。”
说到这里，他顿了下，看了眼桌上几盘吃得干干净净的盘子，问：“你们吃这几盘豆腐，感觉怎么样？”
“好吃！”
对面的儿子点头道：“这个豆腐鱼最好吃，特别嫩。”
“我感觉这豆腐干真不错。”
中年男人指了下吃得只剩下发菜的盘子，说道：“这豆腐干的豆香味儿特别浓，就像是吃豆饼一样，越嚼越好吃，特别适合下酒。”
“我喜欢吃这个汤里的豆腐。”
中年女人笑道：“这汤里的豆腐特别嫩滑，豆香味也足，特别好吃。”
“好吃是好吃，但这汤里，我感觉更好吃的是白菜。”
中年男人用汤勺舀起一勺白菜：“这白菜吃起来有一股甜味儿，还挺好吃的。”
“会吃。”
李逸笑着夸赞了句，随即才笑道：“这是津门西郊李楼的黄牙白，黄芽白菜里最好吃的一种。”
“黄牙白？”
中年男人听得疑惑：“是白菜的品种吗？”
“其实就是叶子的颜色。”
李逸解释：“伱平时去超市里买菜，是不是能看到两种白菜，一种是绿叶的，一种是黄叶的？”
“对！对！有的叶子绿，有的叶子黄。”
中年女人点头道：“但白菜不都是越往里越黄吗？把绿叶掰完以后，里面就是黄色的。”
“没错，原理是这样的。”
李逸笑道：“一般市面上的白菜，分为两类，一类就是绿叶的，通常叫绿叶白菜，也叫青帮菜。
另一类就是黄叶的，也叫黄帮菜。
但其实这两种都是白菜，只不过生长时间不同。
黄帮菜属于早熟品种，夏季播种，秋季上市，只长两个月就成熟了，叶子的叶绿素含量低，所以叶片发黄。
因为长的时间短，所以这种黄帮白菜的叶片比较薄，肉质细嫩，粗纤维比较少，口味清淡，还会带点甜味。
把它外层的叶子都去掉以后，取出里面的心，就是市面上的娃娃菜了。
这种黄帮白菜比较适合用来清炒，或者炖肉，涮火锅也特别好吃。
漂亮社恐和他的消防员老公 侠骨飘香 这个世界我亦仙亦魔 我的空间能修仙 仙人，法力无边者为之 辞曾相识燕归来 [娱乐圈]改行当爱豆后我成了顶流 网恋被骗八百次 苟在诊所练医术 四爷养崽日常[清穿] 拥有等价天平的我不是妖魔 和豪门大反派老公一起吃瓜爆红 当野心家进入无限世界 天龙从攻略王语嫣开始 剑未配妥人已超凡 一气朝阳 疯批女主她在线逆袭 我的分身是魔道大佬 蜘蛛精怀了大反派的崽 大宁帝师
兽世强宠：种种田撩撩夫
以一敌三不在话下的苏安安意外坠落兽人大陆，幸好她还有空间异能和智慧傍身。苏安安握拳，你可以养活自己的！然而，几番遭遇危险后，她发现她高估了自己的能耐，要不然寻个男兽作伴？只是，强取豪夺爱黑化的森蚺蛇兽，撒娇卖萌爱缠人的暖男火狐兽，霸气寡言爱装酷的冰山虎兽和神出鬼没爱跟踪的腹黑鹰兽显然都不是好伴侣，要不然她还是继续做一只单身汪好了？四兽齐吼想都别想，你注定是我的！...
无限之变身灼眼
这只是一个变身穿越成夏娜酱的故事。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－灼眼的夏娜无限恐怖魔禁超电FATEZERO...
重生最强农民
2012，原农学院大学生博士，现特种兵王平穿越到了1979。乡下，农村，贫困！土地下放联产承包刚开始。改革开放随之而来，机会，潮水般涌现！王平立志做一个最强农民！某外国总统说我们控制了石油，就能控制所有的国家我们控制了粮食，就能控制所有的人。他们是这么做的，也是这么说的。粮食战争是继兵器战争和货币战争后的第三大战争世界大战！从一个生产队的小社员开始，王平一步一个脚步，联产，承包，种子，科研，有机肥，产业链，食品工业，商业布局，先机竞争，最终击溃四大跨国粮商，建立起一个史无前例的粮食帝国。强家强村，最终强国。最强农民，农业科技强国，打造天下第一粮！...
司少宠妻入骨
阴谋真相豪门替身现言...
扬眉
一场背后隐藏着天王退役消息的邀请赛的前夕，一个年轻人却突然出现，击败了夺冠热门新动力几乎所有的职业高手，故事就从这里开始。和我的流氓高手一样，这是一本没有玩过任何游戏的人，也能看得懂，看得津津有味的小说）另第一卷采用古龙式写法，情节文字比较精炼但有些书友可能觉得太过沉闷，不过不要紧，第二卷开始后不久就是我的淫荡流写法，而且转得比较巧妙完全是无罪式的猥琐，所以喜欢流氓高手风格的甚至可以直接从第二卷看起。...
雨过天晴是陌路
爱的越深，伤的越深，雨过天晴，爱已成陌路...