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子轩。
想到徐子轩要死要活的样子,林谷雨眉头微蹙着,犹豫地开口说道,“这件事情不着急,对了,最近天热了很多,铺子里面的生意是不是不大好?”
小雪虽然是林谷雨身边的丫鬟,但是火锅铺子她从一开始的时候就去帮忙,对里面的情况很是了解,听到林谷雨这么说,惆怅的点点头,“是这样,最近客人少了不少,屋里实在是太热了,那边即便是有冰块降温,很多客人还是嫌热,不愿意去了。”
林谷雨微微点头,开口说道,“我知道了,对了,你去准备一些面来。”
不是应该想办法招揽客人吗,怎么夫人还要她去拿面啊,小雪一脸费解的望向林谷雨。
不过她依旧是个下人,还是听话去忙活了。
等着小雪将面拿到了厨房,林谷雨单独留下了小雪跟小画两个人,其余人全都轰出去了。
对于那些丫鬟,林谷雨虽然手里有她们的卖身契,但是总是不安心。
小雪跟小画两个人是以前就跟着她一起的,林谷雨就对这两个人是百分百的放心。
小画不爱说话,但是讲忠心,这不是一般人能够比得上的。
凉皮蛙鱼这两种的食物的做饭不难,主要的材料是用面。
材料简单,做法也很简单,就是略有不同。
凉皮需要一遍一遍的洗面,随后将沉淀的水搅拌浑浊,锅里面加了点油,小心翼翼地在平底的锅面上铺上一层,下面添把火,这一烧,那薄薄的一层凉皮就制好了。
蛙鱼的做法也很简单,直接将面用热水搅拌和,变成稀浆糊,通过漏勺直接倒入凉水中,凉水中就出现一个个的小蝌蚪,这蛙鱼就做出来了。
小雪跟小画两个人瞧着林谷雨的做出来的吃食,一脸的惊叹。
在她们两个人的眼中,这的面还能做成这个样子。
小雪是个耐不住性子的人,凑到林谷雨的面前,笑着开口问道,“夫人,这个怎么吃啊?”
林谷雨没有说话,调料的速度更快。
其实这两个的做法很简单,只要是调料的问题。
如果调料做的好吃,这些吃食就会非常好吃,如果调料没有做好的话,这吃食的口感会少了不少。
试验了许多次,林谷雨总算是将调料给准备好了,直接将所有的调料搅拌混匀,分别倒在两个大坛子里面。
“这个左边的坛子是吃凉皮的时候往里面加的调料,右边的坛子是给蛙鱼准备的。”林谷雨说着,看向一旁的小雪,“今天就让府中的人都尝试一下,到时候你记得问问她们觉得好不好吃。”
“是。”小雪一脸严肃的说道。
“小画。”林谷雨笑着偏头望向小画,声音温柔,“你今天多做了,明天跟小雪两个人多做些凉皮跟蛙鱼,等到中午的时候,就让小雪帮着你一起将东西送到京城的铺子去。”
“是,夫人。”小画轻抿了一下唇,抬眼笑着望向林谷雨。
“现在时候也不早了。”林谷雨看了一眼外面的天,“一会让下人准备一下晚饭,我去瞧瞧子轩怎么样了。”
“是。”小雪连忙帮着小画收拾东西。
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