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第887章 炭火蛙呀么锅（第1页）

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好吧，孩子面前不能食言。

徐随珠捋捋袖子：“妈妈这就准备食材！明天中午就做给你们吃怎么样？到时候把壮壮也叫上。”

说起来，侄子开春就要转去省城体工队，跟着孙志安教练踢足球了，在家的时间没剩多少了，当姑姑的是得好好慰劳慰劳这小子。

于是，趁包子爹还没上班，当天下午拉着他一起去了趟和余浦接壤的邻市双泉镇——正是竞赛班学生的外婆家。

双泉镇离海有点距离，但镇上有个两个大湖泊，屋前屋后池塘也多，改革开放以后，湖泊陆续承包给了个人养殖各种淡水鱼虾蟹。

近两年，有人利用屋前屋后的池塘养起了牛蛙——这在九十年代还是一道新鲜菜，一般只在饭馆或是酒宴上才吃得到，平时不太会买来吃。

徐随珠没在菜市场见到卖牛蛙的摊，要不是年前给学生辅导时、课余闲聊听学生提起她外婆家有人养牛蛙，一时间也想不起炭火蛙锅这道风靡后世的名菜。

想起了难免嘴馋想吃。

如今炭火蛙锅的最佳烹饪炊具——双层老铜火锅已打好，无烟碳已备好，各种调味品也已到位，就等着把主材牛蛙迎回家。

“我一直以为双泉镇和咱们那边的大度镇差不多，无非就是多两个湖，想不到这么有特色！下回带孩子们来这里玩玩。”

双泉镇多水，这是本地人都知道的事，因为每到汛期，就会听说邻市的双泉镇哪哪又被淹了，但没想到双泉镇的水系这么发达——整个镇像是修在水上一样：河水如锦带萦绕、屋前屋后池塘相伴。

习惯用后世的眼光看待事物发展的徐老师，忍不住说：“要是把各家各户的屋子修葺一下，黑瓦白墙勾角檐、小桥流水绕人家，这绝对是一个现成的景点呀！”

不巧被经过的乡镇干部听到，追着她问：“真的会有游客来？”

见余浦的峡湾、坪头、石坎等镇接连富起来，吸引了一波接一波的游客的不说，还拉到了不少大额订单——峡湾的茶叶、海鲜干、水果罐头，坪头的浴盐、石坎的石雕……要说驰名中外都不为过。

还动不动听人说：又有外国佬去余浦几个镇参观了，参观到后面，多少总会买一些。

就连昔日全省垫底的山里村，最近几年的发展势头像坐火箭似的：农家乐开起来、山货卖起来，甚至还被港城的李氏集团相中了一块荒地，说是要在那儿建商品房……

啧啧！要说双泉镇的人丝毫不羡慕那绝对是假的。眼馋都眼馋不过来啊！

可双泉镇有什么？除了两个湖还算有点特色，没别的产出啊！海鲜还能制成干往外销，这鲫鱼、草鱼、淡水虾哪个地方没有？离海远的城市，内湖河鲜还会买不到吗？

更何况，双泉镇也不是家家户户都有钱承包大湖，大部分仍旧保持着改革开放初期的生活状态：屋前屋后的小池塘养点鱼虾，自给自足的同时，挑到城里的农贸市场卖点钱。

只是这生意天一热就不好做了，鱼虾容易死，淡水鱼虾不比海产，死了就卖不出价格，一大盆死虾，还没几两活虾值钱。

所以别看双泉镇家家户户好似都养了鱼虾，其实收入并不高。主要还是打不开市场。

两个大湖划分了区域承包给了十来户人家，就这十户，有时候还抢生意呢！

所以双泉镇的镇干部无比羡慕余浦城北的那些村镇，不止一次想：要是能匀点游客来自己镇上玩就好了！他们也能开农家乐呀，吃的有池塘里的鱼虾蟹、池塘边的农家菜，游客们不就图这个吗？

冷不丁听到徐随珠的感慨，该乡镇干部顿时来了精神。

见徐随珠眼生得紧，长得白净又漂亮，一看就是城里人，心忖要么是路过这里，要么是哪家的远房亲戚，于是热情地邀请：

“两位是第一次来咱们镇吧？要不要我带你们四处逛逛？这位妹子刚才说，咱们这里怎么改变一下，也能吸引游客来参观是真的吗？我跟你们嗦，我们这里的空气真的不错的，没几个工厂，有也是环保的，看看这河里的水质，清不清澈？都能看得到河底的水草咧。这些都是野生鱼虾，味道老鲜美了……两个大湖这两年都承包出去养蟹了，你们等入秋了再来，我请你们吃湖蟹。我跟你们嗦，只要吃过我们这里的蟹，保准瞧不上别处的蟹……”

这乡镇干部也是个话痨，平时遇着谁就要唠上半天，遇上徐随珠俩口子，一看又是城里来的，可劲地想推销自个小镇。

徐随珠听他说得起劲，没好意思打断。

话说回来，这双泉镇确实可以试试搞个生态鱼庄，像农家乐差不多，无非是提供的乐趣不一样。

山里村占着地利优势，给爬山玩水的游客们提供了个歇脚吃饭的美丽清幽的场所；

双泉镇尽管没有山，但水系发达，可以弄几条手划船，让游客们泛舟湖上，钓鱼、赏景、摘莲蓬……

再给游客们提供个宽敞的类似营地的地方，让游客们自己烧鱼、炒菜、焖饭，就像学生去郊外野炊一样。

只不过来这里野炊不需要带锅碗瓢盆，光人（带着钱）来就行了，上午钓鱼、摘菜，中午在营地里自己做来吃。

最后，吃得满意、玩得舒心，临回家说不定还会再买几斤活蹦乱跳的鱼虾蟹回去。多么有趣而又充实的一天啊！

“这个主意绝对好！”

乡镇干部听徐随珠说了个大概设想，激动地直拍大腿：“一看妹子就是文化人，难怪能想到这么好的主意！看来勒紧裤腰带也要供小孩读书是对的！”

徐随珠笑着说：“大叔，我就是看到你们镇上的景色，顺嘴一提，具体操作你还得找人商量商量才行。再说，这攸关全镇的民生大计，最好是和全镇居民通个气，看大家整体意愿如何！人心齐、泰山移；人心散、搬米难嘛！您说对不对？”

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