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“噗嗤。”她不禁笑出了声。
“笃笃笃……”
渔船的马达声由远及近。
林国栋出海捕鱼回来了。
在小湾口抛下锚,顺便下了一网。
本想回去前再起网的,不成想,才撒下去,就发现有东西扯网面。
拽起一看,好家伙!一网都是张牙舞爪的七彩大龙虾。
林国栋懵了几秒,反应过来,惊喜地喊:“随随!有客人啊?正好!你家门口网到的龙虾,快拿些去做个菜!”
哟吼!有口福了!
一听有大龙虾,大伙儿惊喜地跳起来。
慢悠悠踱在沙滩上的龟爷爷,听到身后传来的欢呼声,睿智的双眼闪过和煦的笑意。
当晚,干脆奢侈了一把,整了一桌龙虾宴——开背蒜蓉、葱油爆炒、清蒸、石烤……总之,但凡想到的吃法,统统亮出手艺做了一道。
可惜人多眼杂,徐随珠没敢用烹饪宝,要不还能尝试着整块芝士出来,做道芝士焗龙虾给大伙尝鲜。
沙滩上燃着篝火,篝火上串着烤鸡,鸡油滴下来,发出噼噼啪啪的炸响。
翠翠、壮壮抱着炸薯条吃得贼香。
今年洋芋大丰收。
小颗的整个儿敲扁了油煎,椒盐土豆饼下酒可受老爷子们欢迎了。
大洋芋做什么好呢?除了给小包子做鸡汁土豆泥外,徐随珠还想到后世很少有孩子不喜欢的炸薯条。
搁以前,一听油炸,徐秀媛指定跳起来反对。太费油了!又不是鱼啊肉丸子,只是地里随便种、多得吃不完的洋芋,这这蔬菜也用油来炸,败家!太败家了!
可今年渔场生意好到爆,钱多人大方。徐秀媛大手一挥:“炸!你爱怎么炸怎么炸!只是悠着点、别把我那口新买的大锅炸了……”
徐随珠笑不可仰。她姑太可爱了!
薯条怎么炸?简单——洋芋洗净去皮切条,放入盐和鸭蛋清搅拌均匀,然后下热油锅炸。
炸得金黄酥脆了捞起来沥油,就是一道喷香酥脆的炸薯条。
薯条搭番茄酱可是绝配。
正好岛上番茄种的多,颗颗都比成人拳头还要大,成熟了挂在枝头,红艳艳的。
吴美丽没有全摘下来,天热不耐放,还不如挂在枝头,让路过工人渴了摘上一个,衣服上随便擦两下,直接就吃。汁多酸甜,解暑得很。
一听番茄还能做成番茄酱,且配料也不复杂,就番茄、白糖、勾芡粉,这些家里都有。
于是,吴美丽捞起洗菜篓,奔到菜地,摘了满满一篓回来。
徐随珠一边回忆前世闺蜜自制番茄酱的配料和步骤,一边有条不紊地上手操作。
别说,还真被她捣鼓成功了。
孩子们拿酥脆的炸薯条蘸着番茄酱,吃得停不下来。
老爷子们起初不以为意。不就是大土豆切条下油锅炸炸、番茄剁碎添点白糖煮煮么?再好吃还能赛过葱香扑鼻的椒盐土豆饼?
林玉娟却是吃过的。这不就是开在她家附近的洋快餐店里卖的薯条?情敌连这个都会做?这也太打击人了!
一时间,化悲愤为食欲,抱了一盘薯条,躲一边猛吃去了。比不过她还怕吃不穷她?哼唧!
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