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掌柜的听后,不禁一脸失望,就在这时候,罂粟又补充道,“我们可以换一种法子合作。”
她放下筷子站起身来,道,“借你灶房一用。”
掌柜顿时满脸笑意,站起身来,引着罂粟往后院的灶房里走去,十分热情的道,“因为战乱,我这铺子里的食材和调料也不是太齐全,您看看还缺什么,我吩咐伙计出去买!”
王霸心疼罂粟现在怀着孩子,不想她太过劳累,出声道,“妹子,要不你跟我说咋做,我动手,你指挥?”
罂粟笑着摇了摇头,“累不着我的,正好活动活动筋骨,大哥,你们别总这么担心我,我又不是瓷娃娃,碰不得摔不得的!”
王霸却一脸认真的道,“你可比瓷娃娃金贵多了,你现在怀着身子呢,要真是磕了碰了累着了,誰都负责不起!”
王霸本来长得就一脸匪气,又身形高大彪悍,先前那掌柜的一直也没敢跟他说话,现在听他这么说,顿时不免有些犹豫,出声道,“原来小娘子怀着孩子呢,不然还是算了,您把方子写下来,或者您在一旁指挥,让我们的厨子做也是可以的。”
罂粟摇了摇头,她哪里有那么金贵,前世她见过不少人家怀着孩子还健身锻炼有腹肌的呢!她当然也不会乱来,但是这点活动根本算不得什么,村里面怀孕的女人,哪个不是照样下地做活,在家做饭刷锅的。
她对王霸道,“大哥,我已经问过田老大夫了,他说适当的活动活动,有助于肚子里的宝宝成长。”
大夫的话都拿出来了,王霸也就没有什么好说的了。
罂粟将灶房里的食材看了一遍,见没有麻椒便与灶房里的厨子说了,起先还有些担忧西北这边没有麻椒,没想到罂粟一说,那厨子便知道,西北这边也有麻椒,只是不常用。
见罂粟需要,那掌柜忙吩咐厨子出去买麻椒,罂粟又让他带上一些香叶还有一些其他调料品。
值得一提的是西北这边肉类比较丰富,战乱之前有很多在关外放牧的人家,这里也不像江北江南那样,将牛驴这种牲畜看得十分重,用来犁地耕作,几乎家家户户都没有宰过牛,更是甚少吃牛肉。
崔掌柜这灶房里有一大盆熬好的牛油,这让罂粟十分欣喜,火锅红汤锅底用牛油才更正宗,味道也会更佳。
罂粟在身前系上围裙,在灶房里将所有现有的材料一一甄选出来备好,先将辣椒细细剁碎,没多久厨子便买回来了罂粟要用的麻椒香叶等等。
罂粟便开始熬制锅底,又让厨子帮忙洗了一些青菜菌菇之类的东西,以及切成薄片的牛羊肉。
小半个时辰后,罂粟将又香又麻辣的锅底做好了,用崔掌柜店里的火炉架在桌子上,将厨子备好的食材放入了锅底,她又用酱油生姜还有蒜瓣调制了简单的蘸料,示意崔掌柜拿筷子捞涮菜品尝。
崔掌柜拿起筷子先是捞起了一片白菜叶,在料碗里蘸了蘸,放进了嘴里,吃完后来不及说话,便又捞起了一筷子羊肉,顿时眼睛亮了起来,只是因为实在太辣,他脸上出了一层汗,抓起茶杯喝了一口水,才朝罂粟道,“小娘子,这火锅实在是太好吃了!”美N小说"jzwx123"威信公号,看更多好看的小说!
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