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这个对林光辉来说倒不是什么大问题,毕竟他自己也是从小跟在林升荣旁边看着学的,只不过……
“不知道棠记收学徒是按照什么规矩来?”林光辉还是事先问清楚为好,“带学徒这个是没有什么问题的,但要是这个学徒吃里扒外,又或者吃着碗里又看着锅里的,那你要怎么办?”
棠溪沉默了,这的确是一个问题,往后再招人也不能肯定这个人是没有问题的。
“学徒我们会尽量挑选些底子好的,心思单纯一点的。”棠溪只能这么回答了。
林光辉觉得棠溪有些理想化了,“这一行本来就是竞争关系,尔虞我诈是很正常的。”
“我觉得吧,还是专业一带一比较方便,师傅带徒弟,而徒弟也可以跟其他的师父请教,这样总成了吧?”林光辉建议着。
棠溪抿了抿唇,“那就按照你说的做。”之前的安排,那是棠溪不想让年轻人太过于追逐功利,而是静下心来好好学习厨艺。
但现实是真的很残酷的。
可尽管如此,棠溪还是希望能营造出这么一个氛围,别让棠记被其他酒楼后厨的坏规矩给带坏了。
“那就没有什么问题了。”林光辉摊手,棠记的要求他基本都
能做到。
棠溪没再说什么了,只让陈乐安简单地说一遍棠记的卫生要求。
这让林光辉听起来就是有点麻烦,做到也不难,也都同意了。
——
大厅外。
卫景曜和齐天乐两人等的时间稍微有一点长了,而此刻店内的人流量开始慢慢地减少。
今天本来就是美食大赛,在广府大楼周围的路口都摆了不少摊贩,经过的人看过美食大赛,再闻到街边小吃的香味,自然是没有忍住,买了不少好吃的。
午餐自然而然也都解决了。
到餐馆吃饭的人也相对减少了。
虽然如此,可棠记的大厅依旧是座无虚席。
“我好饿啊。”齐天乐生无可恋地盯着茶杯,还顺势趴在桌面上,再去看茶杯,若是眼神有温度的话,估计茶杯都要被他的目光给看穿了。
卫景曜侧头看了一下厨房的出入口,门帘纹丝不动,而柯学民他们也都还在厨房里面,就是不知道下一道菜是自己的,还是旁人的。
“再等一会儿吧。”卫景曜并不着急这一会儿。
齐天乐重重地叹了一声,随后拿起茶杯,一口气将里面的茶水喝完了,“我就是饿了。”
都这个时间点了,谁会不饿?
卫景曜没有回答,而是给了他一个眼神,自行体会。
“诶,”齐天乐撇了撇嘴,难道饿了还不让人说?
齐天乐正要回一句卫景曜的时候,厨房出入口的门帘被掀开了。
许清和端着两碗大米饭,还有一碟金针菇煲牛肉出来了。
那香味瞬间就在大厅散开,弥漫在每一个角落里面。
其他人嗅到这个味道,都忍不住流口水了,纷纷看去端菜的许清和身上。
还有人直接开口问,“这是什么菜啊?”
“太香了吧。”
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