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周末家教随着家祥去了国外,自然中断了。
江小朵整个星期,除了上课完成作业,都在店里管理。
刚开始一个星期,一切太平,顾客来了,顾客走了,店里井然有序,江小朵暗自欣喜。
“店铺管理也不难嘛,照这样下去,不仅学费、生活费没问题,每个月还有多余的钱,正好帮助家里还债。”
很多时候,想得美是一回事,真实的现实之残酷,又是另外一回事了。
到第二个星期,星期天下午,客人还挺多,店里大家都很忙碌,不过,还算忙中有序,没出什么岔子。
突然,一个顾客大叫起来,“你们这家店也太不卫生了吧,面条和蚊子一起煮给顾客吃,哇,恶心,真太让人恶心了。”
江小朵正在擦桌子,闻讯赶过来,朝顾客碗里一看,一碗面条已经吃了一大半,只见一只死蚊子飘在面汤里,看着确实挺恶心。
“这蚊子到底是怎么回事?是顾客的栽赃陷害呢,还是做面条的时候,蚊子不小心飞进去了?不管是哪一个,现在有理也说不清了,还是态度诚恳道歉再说。”
想了大约一秒钟的功夫,江小朵脸上堆起笑容,态度极其诚挚地跟顾客说:“这位顾客,您好,我是这家店的经理,我姓江,发生这样的事,确实是我们工作失责。您看这样怎么样?这碗面条我们不收钱,另外再重新给您做一碗干净面条,并免费送您两个菜,好吗?”
旁边的服务员戴代跑过来,很生气地冲着顾客说:“您说这蚊子是我们店里的,我们店开了这么久,从来没人吃过什么蚊子苍蝇出来,谁知道啊,是不是您自己吃饭想赖账,故意放进去的蚊子。江经理,您不能这么善良,人家这是摆明了要讹诈咱们呀。”
江小朵也知道,戴代说的不无道理,可是眼下,也找不出什么人家故意陷害的证据,只能自认倒霉,赶紧把这事了结,省得影响店内顾客,已经将要进店吃饭的顾客。
所以,江小朵故意沉下脸,吼了一声:“戴代,你别瞎说,我看这位顾客不像这样的人。你赶紧为刚才的言辞跟顾客道歉。”
“江经理,本来就是嘛,我觉得我说得没错,凭什么给他道歉,我不。”
江小朵这下急了,“戴代,赶紧道歉,不然,我扣你这个月工资。”
被吓唬要扣工资,戴代才不情不愿地小声说:“对不起,刚才是我鲁莽说错话,我为自己刚才的言语向您道歉。”
本来,江小朵首先出面说情,态度相当恳切道歉,顾客火气就消了一些,没想到,半路杀出个程咬金,戴代跑过来瞎三话四一顿,把顾客的火气又窜了出来。
于是,顾客用手撑着耳朵,佯装听不清,向戴代发号施令:“什么,你说什么,我没听清,大点声,让大家都听见。”
戴代本来就不想道歉,经顾客这么一折腾,更加有气,扯开嗓子大声叫道:“我说啊,我刚才说错了,您说的都对。您是顾客,您是我们的上帝,行了吧。”
顾客看到戴代吼起来,更加不依不饶了,直接站起来,将戴代推搡一把,“你吼谁呢?你冲谁吼呢?想道歉就好好道歉,不想道歉也行,我今天还就待这里不走了,看谁还敢来吃饭,我就告诉谁,你们店饭菜里有蚊子。”
江小朵知道,因为戴代的莽撞行事,将原本可能化解的矛盾,更加激化了,只好装作大声呵斥戴代:“戴代,你真是太不懂事了。这位先生是我们店尊敬的顾客,是我们的衣食父母。你怎么能这样跟顾客说话呢。来,老实点,听我的,给这位顾客好好鞠三个躬,说三声对不起,诚恳道歉。”
说着,拉着戴代的手,让她跟自己一起,弯腰、一鞠躬、道歉,“您好,刚才我错了,对不起。”
弯腰,二鞠躬,道歉,“您好,刚才我错了,对不起。”
弯腰,三鞠躬,道歉,“您好,刚才我错了,对不起。”
顾客看经理带着员工一起,给自己又是道歉又是鞠躬,火气小了不少,正待要出嘴说话,旁边的顾客开始解围了,“我说这位同志,这家店在这里开了快20年了,我们一家经常在这里吃东西,他们家的食物,味道好,干净卫生有保障,口碑一向都不错。我看你呀,也不要再为难人家服务员了,人家成天忙来忙去,站得腰酸腿疼,挣的也是几个辛苦钱,算了,放过人家小姑娘吧。”
“是啊,这位同志,这家店我也经常过来吃,他们家的食物,菜品新鲜,做得味道也好,干净卫生更不用说了。今天,估计是不是你吃的时候,不小心蚊子飞进去了。既然人家两个小姑娘都诚心鞠躬道歉了,你就原谅她们吧。”
“嗯,我也同意前两个顾客意见,别再为这点事揪着人家小姑娘不放了。人家小姑娘也不容易,这么小出来打工,天天辛辛苦苦端盘子、洗盘子,钱挣得也不多,你说你这是何苦呢。”
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