手机浏览器扫描二维码访问
第74章 管理铺面（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“剩女炼成记（.shg.tw）”！
第二天一早，跑去上完课，江小朵想起顾客说的包子铺，就回宿舍放了课本，匆匆扒拉了几口饭，赶过去了解情况。
包子铺离学校不远，公交车三站距离，很便利。
说是包子铺，其实还包括了面点、盒饭、炒菜、炒饭、炒面之类，卖的东西还挺多。
店面不大不小，收拾得干净整洁，有几个顾客正坐着吃面。
里面，有一个厨师，两个帮工，看样子，应该是从老板娘老家带过来的。
“您好，我叫江小朵，过来找你们老板娘，请问方便联系她吗？”
“你就是江小朵啊？老板娘吩咐过了，她说如果你过来，就让你先上岗试试，如果觉得满意，就可以在这里打工，时间你自己定，主要是协助管理这家店。”
“那好，既然我过来了，我今天就先实习一下。”
“行啊，这是工作服，麻烦你换上。我们这个店，本来有个负责管理的，但是前几天她家里出了事情，突然辞工走了，把老板娘急得，自己亲自过来照看了几天。我估计，老板娘今天晚点应该会过来点账。”
“那我作为管理者，具体需要做些什么？”
“我们店的厨师还有我们两个帮工，都是长期跟着老板娘干的，所以，不存在人员招聘问题。你要负责的，一个是监督员工考勤和上班，比如不能迟到早退，不能偷懒耍滑；二个是协调处理店内纠纷，有些时候，遇到难缠顾客，他们可能会在店里大吵大闹，影响其他顾客就餐，这个时候，你这个管理者就要出面摆平；三个是每天的帐务清点，老板娘不会每天收账，她只会一个星期收一次账，顺便会将下一个星期的找零带过来；四个是做好每天帐务记录，老板娘做了个表格，你每天店里关门、清点帐务后，要把收支记录到一个表格里，老板娘每天都要电脑远程查看的；五个是安排员工，临下班前打扫好店内清洁卫生；六个是每天早晨安排开门。我能记得的，大致就这么多，等晚一点老板娘过来，她会有一张管理人员职责交给你的，你看后就都清楚了。”
“好的，谢谢你，怎么称呼你们呢？”
“厨师姓罗，你叫他罗师傅就好了；我姓戴，你叫我戴代吧；她姓吕，你叫她小吕吧。”
情况和人员基本清楚后，江小朵换上工作服，就开始在店里电脑上看收支表以及每天的销售情况。
这个店虽然不大不小，销售业绩还是比较客观，每天销售都在毛利几万以上。
现在是下午，非就餐时间，店里相对轻闲，江小朵看厨师、服务员坐在店里无所事事，于是跟他们聊起天来。
“罗师傅，您这手艺是怎么学来的？”
罗师傅长得矮矮胖胖，脸上肉乎乎的，很符合厨师人设。
“我啊，从小到大就爱吃，不仅爱吃，还爱自己琢磨自己做。不过，我除了吃这点爱好，别的，我也不喜欢。我妈呢，硬逼着我天天上学，她说家里祖祖辈辈也没出过大学生，指望我读书争气，考上大学，有份体面工作，给祖上争光。”
“这么说，您是没听您妈的，不读书，跑来做厨师了。”
“我读了啊，谁说我没读，我读到初中毕业了，所有的汉字、拼音，加减乘除我都学会了，我才辍学的。咱虽然做厨师，也要做个有文化的厨师，不能大字不识、数字不认嘛。我妈死活不同意我辍学，她还跟我赌气，不给我吃喝，关着我，以为我会回心转意继续读书。可是，我妈太小瞧我了，我饿了几天几夜，关了几天几夜，我妈怕我饿死了，端着饭菜进来问，说说，你是要继续读书啊，还是做厨师？”
“我呢，饿得快奄奄一息了，还是跟我妈说，我不读书，我要去做厨师。就这样，我成功战胜我妈，做了一名厨师。”
“做厨师，您快乐吗？会不会觉得每天炒菜做饭，太没意思了？”
“不会，一点都不会，我做厨师，快活得很。你说咱人啦，活着不就图个快活嘛。你说考大学、工作，也是为了快乐；我做厨师，也是为了快乐。”
“好，听了您的话，我也感觉很快乐，来，咱们喝杯水，为快乐干杯。”
“戴代，你呢，你怎么不读书，跑来当服务员了？”
“唉，别提了，都怪我年轻不懂事。那个时候，我刚读到小学，跟我一起的几个好姐妹，都商量着别读书了，外出打工挣钱，我头脑一热，也跟爸妈说，我不读书了，我要外出打工。”
“所以，你爸妈同意了？”
“我爸妈刚开始不同意，他们就只有一个宝贝女儿，加一个弟弟，就想我们都能好好读书上大学。可是，爸妈架不住我死磨硬缠啊，只好同意了。于是，我跟着好姐妹去做衣服。谁知道，做衣服没日没夜，赶工起来，整夜不能休息，累，太累了，我干了不到一个月，就跑回家了。”
“后来，怎么跑来上海做服务员了呢？”
“我妈看我读书读了个小学辍学了，做衣服做了一个月不干了，急啊，过年的时候，老板娘回家过年，跟我家正好沾亲带故，我妈就把我交给老板娘，带到这里做服务员了。”
“后悔辍学了吗？还是觉得，做服务员也不错。”
“后悔，我是真后悔。如果能让我重新活一回，我肯定会听我妈的，好好读书、上大学，在大城市写字楼里上班，每天打扮得漂漂亮亮，坐在办公室敲电脑，而不是满身油污做服务员。”
“戴代，其实，现在行动也还来得及，现在有很多夜校、成人学校，你可以去报读。还有一些学技术的，什么会计啊、电脑啊、设计啊，都能学。只要你想，改变你的人生，任何时候都不晚。”
温枯扶渊 被百亿女总逼婚 安如初时域霆 我不是隐士 孟玄通李源峰 苏宁宁齐梁 重生之影后今天够A了吗 姜月月秦天 一场绑架他为了初恋的儿子放弃了 许可肖佳 姜月月的穿书日常 穿越回隋朝 空间农场：猎户的小娇妻 我的洪荒为什么这么离谱？ 王妃是邪道祖宗 晏染池北虞 诡道玄通 都市极品医神 捡漏 从今天开始做藩王
大医王
一针千金，一方难求，移星换斗，妙手逆乾坤，神针转阴阳。出身平民的小郎中，靠着精湛的技艺，使得死神绕路，病魔屈服。游走权贵，行走都市，小郎中演绎都市传奇，悬壶济世演绎生命奇迹。妙手回春，悬壶济世，医者为王。...
绝世神医郭义柳如烟
番茄火爆人气作品八年前，他家破人亡，流离失所。八年后，他铁血回归，带来焚天之恨。我要让苍天对我敬畏，我要让大地为我颤抖，我要这世界因我而疯狂。郭义！一个冷血，傲慢，不屑漠视天下苍生的男人。一个霸气，威猛，敢于挑战九天众生的传奇。...
极品修仙系统
哈，终于转职成隐藏职业了，什么？服务器爆炸，穿越了？好吧，既来之则安之。有了系统傍身，修仙休闲两不误。想泡天仙美女？有养成系统，让仙子世代为奴为妾。想要神功护体金刚不坏？有专属技能系统，独一无二。想要大把灵丹妙药？有极品炼药系统，全是极品，如假包换。想要灵墟仙府？有上百座洞府可供激活，上万张图纸可供挑选。想要身穿金甲手持神器？有炼器系统，能铸造传承套装，史诗神器。想要极品宠物？有宠物蜕变系统，神秘宠物，无限进化。什么什么，你还不满足？好吧，我再给你加满幸运加满魅力，谁让咱是私服呢？...
逐鹿
军校学生回到秦末，是追随刘邦，斩蛇起义？还是在项羽麾下，辅助霸王？金戈铁马，逐鹿天下？...
SC之彼岸花
SC之彼岸花是一本以电子竞技项目星际争霸为主要题材的小说，描绘了一大批性格各异的星际高手和一场场异彩纷呈的对局。本书的主人公名叫王绯雨，是玩神族的选手（其实他是随机选手，但当时中国没有神族高手，所以他就一直用神族了），一度因深爱的女孩离开自己，以及因此输掉了关键的一场比赛，而决定退出职业星坛。但在大学生活中他找回了自我，也找回了久违的爱情。他重新以王者的姿态征战星场，连续获得死亡杯赛CPL和新年种族对抗赛冠军。在这一过程中，他还和朋友们击败了利用比赛进行地下赌博玷污星际的林动天。最后故事以王绯雨获得WCG总冠军，中国取代韩国成为星际界霸主，一批少年高手也在王绯雨提携下成长起来，而王绯雨本人在登上巅峰之际宣布退役，与两位女主角寻找新的幸福。...
腹黑爹地的萌宝神娃
青梅竹马十年，他的新娘不是她。她霸王硬上弓，睡服了富可敌国的景大少。安柔一夜之间消失的无影无踪amphellipamphellip五年后，她带着一对萌宝回国，躲过，藏过，还是被他抓个正着。ampldquo当年我发过誓，抓到你，一定让你下不了床。amprdquoamphellipamphellip...