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第442章 餐饮界的扛把子（第1页）
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当天开业结束，他们营业结束的时候都已经11点。
服务员，包括厨房的厨师，还有虎哥和陆奇杰这两个老板都累瘫了。
可是生意好，哪怕就是累一点儿，人人心里那都是感慨万分。
“小吴，算一算咱们今天营业了多少钱？”
陆奇杰心里有数，哪怕今天就是营业额再高，再忙再累，这是因为第一天开张，而且来的大多数都是冲着白冰和妹妹面子来的。真正说起来来吃饭的客人也没几桌。
就怕过两天这生意是一天不如一天。
小吴算完账，举着计算机，兴奋的一脸红光。
“老板，咱们今天足足营业了八千多块钱。”
虎哥也是眼前一亮，八千多一个月那就是二十多万。
他们这家店连买铺子带装修，一共下来花了五十多万。
照这么算的话，半年肯定回本儿。
这在饭店行业来说已经算是名列前茅，当然也有人一天营业几万块的，但是人家都是高档酒楼，目标人群不一样。
他们一个麻辣小龙虾卖的那都是烧烤和相应的食物，上不得大场面。
要真的请客吃饭也不会来这里，大多数都是三五知己，坐下来喝顿啤酒，吃点烧烤。
两个人对视一眼。
第二天，依然是高朋满座。
营业额足足有12000。
第三天，不光是座位坐满了，甚至有人排起了队伍。
营业额涨到了15000。
一个礼拜之后，他们将家麻辣小龙虾已经为排队的人们在门口特意设了很多椅子。
方便等候的顾客在这里休息。
当然还会奉上一杯清新的热茶，再加上一些小点心。
比如说一盘瓜子或者是一盘锅巴。
这一套东西，可是陆晓晓照搬以后某底捞的做法。
这是成功的营销办法。
而江家的麻辣小龙虾并没有因为开业的热潮过去之后就歇菜。
简直是一天比一天人多，一开始的时候，人们仅仅是为了朋友之间的情意，可是到后来，不少人吃过了麻辣小龙虾和麻辣烤鱼之后，都一致竖起大拇指。
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