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“王勇,干嘛呢?”
第二天一大早的,王勇还在迷糊之中的时候,放在床头的手机突然响了起来,王勇看也不看的拿起来刚一接通,就从话筒里传来了胖子那讨人厌的声音。
“靠,你个死胖子不知道打扰人睡觉是天下第一罪过啊!挂了,让我先睡上一个小时候之后你再打过来。”
王勇被胖子这一个电话给扰的随意全无,很是不满地嘟囔着。
“别扯蛋了,我找你有正事。你种的韭菜给我准备一点,一会我就过去拿,你赶紧和村口的岗哨说一声,要不我可进不去。要不你直接给我送过来也不是不行。”
“你想的美?对了,你小子要韭菜干嘛?肾虚啦?不举啦?”
“你滚!你丫的才肾虚呢?老子儿子都有了,能那个吗?”
王勇之所以这么说也是有原因的。韭菜,别名壮阳草,起阳草,长生韭,懒人菜,扁菜等。
韭菜是百合科多年生草本植物,具有很特殊的的强烈气味,让喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人避之不及。
韭菜的叶,花都可食用,种子可以入药,具有健胃,补肾,止汗固涩的功效,在中医方面也把韭菜成为“洗肠草”。
韭菜适应性非常强,抗寒耐热,在我国全国各地均有种植。在温暖湿润的南方地区可以常年生长。
北方地区冬季气温低,韭菜的地上部分虽然枯死,但是地下部分却是进入了冬眠,待来年春天,春暖花开之后,就会恢复生机,重新萌发生长。
韭菜一般分为根韭,叶韭。花韭和叶花兼用型。
根韭顾名思义就是主要食用韭菜根,在我国西南地区种植广泛。根系粗壮,有辛香味,可以腌制或者煮食。现在,很多西南的地区的人都喜欢用韭菜根做火锅的底料,据说很是美味。
叶韭最为常见,叶片宽厚,柔嫩,主要是食用叶片部分。
花韭专门以韭菜花薹部分为收获和食用对象,花薹高而粗。类似蒜薹,味道优美,是制作传统美食韭菜花的首选品种。它的叶片部分因为很硬,一般不宜食用。
叶花兼用的韭菜,叶片和花薹都可以食用,是目前我国种植最广泛的类型。
韭菜在我国的栽培历史也很悠久,古籍记载,上古先民曾把韭菜作为祭祀的极品,和羔羊媲美。
在汉代。宫廷之中就已经开始利用暖房在冬季生产韭菜了。
韭菜不仅是一种味道鲜美的蔬菜,而且其药用价值更是被人称道。
在我国古代很多的医书中,都有关于韭菜的记载。并且很详细地记述了韭菜的各种功用和相对应的病症急使用方法。
中医认为,韭菜能偶补肾。温中行气,散瘀,解毒。主肾虚阳痿,里寒腹痛。噎嗝反胃,胸痹疼痛,吐血。利尿,对于痢疾,痔疮,痈疮肿毒,漆疮,跌打损伤等都有很好的疗效。
《本草纲目》中,就有对于韭菜的很多妙用。如:引饮生汁,主上气喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,止消渴,盗汗,熏产妇血运,洗肠痔脱肛。
《本草拾遗》中记载,叶及根生捣绞汁服之,解药毒,疗狂狗咬人欲发者,亦杀蛇,蝎,恶虫毒。
在现代,经过医学研究证明,韭菜富含维生素c,维生素b1,维生素b2,尼克酸,胡萝卜素,急矿物质和纤维素,是一种很好的保健食品。
它可以促进肠胃蠕动,预防大肠癌,同时减少胆固醇的吸收,能够预防和治疗动脉硬化,冠心病等。
不过食用韭菜也是有禁忌的,《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
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