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……
顾长安在厨房里,眼疾手快地拦截了再一次想上台面的尺玉。
“我在炸薯片,当心你的毛毛飞到薯片上。”
“我们猫猫不掉毛毛。”尺玉说,“炸薯片是什么?好吃吗?”
顾长安想了想,觉得系统吃吃应该没事问题,就说“一会儿给你尝尝。”
他做的薯片是星星状的,用淀粉与加了一点生灵草浆的蛋清相贴,扔进锅里被滚油一炸,就会变成一颗颗圆滚滚金灿灿的小星星。
尺玉站在顾长安肩上,一眨不眨地看着,格外好奇的样子。
顾长安见火候差不多了,便将星星从锅中捞出,放入滤油碗中。
“长安长安。”尺玉看着看着,就焦急地喊,“你的星星们瘪下去了。”
“不着急宝贝。”顾长安侧头蹭了蹭它,“一会儿还要再炸一次。”
等第一锅的薯片冷却,顾长安另起一锅热油,将之全都丢下锅复炸。炸过第二轮的星星们带着薯片特有的香气,再一次圆滚滚地在油锅里飘了起来。
“炸了第二次的薯片会更加酥脆。”顾长安说,“而且再也不会瘪下去啦。”
他一边说,一边搅动着锅里的薯片。直到那些小星星变得更加金黄,才捞出放在了干净的滤油碗里。
随后他又拿出尺玉的小碗,给它夹了几颗,叮嘱道“刚出锅很烫,等一等再吃。”
尺玉乖巧应声“喵~”
“嗷呜?”尺玉刚“喵”完,厨房门口就传来了小白虎的声音。
顾长安一回头,就看见小白虎委屈又谴责的看着自己。
见顾长安发现自己了,小白虎又“呜呜。”
“哎呀宝贝……”顾长安有一种被抓包的心虚,“薯片那么多油,又是淀粉类食物。我们虎虎不能吃的。”
小白虎歪头“呜嗷?”
听不明白。为什么那只猫能吃,自己就不能吃?
顾长安用尽全力抵抗小白虎卖萌“为了身体健康,这次没有虎虎的份。一会儿哥哥给你做点别的。”
尺玉站在吧台上,得意洋洋看着地下的小白虎,挑衅一般地叼起一颗小星星,喵呜一口咬碎。
“咔嚓。”薯片碎掉。
“喵嗷!”
顾长安站起身,抓住偷吃猫猫“都说了要放凉再吃,哥哥看看有没有烫到?”
尺玉被小星星偷袭了,萎靡地埋在顾长安怀里,不想吃小星星了。
小白虎见状,愉快地甩了甩尾巴。随即又摆出委屈模样,走到长安身边用力蹭蹭,小声呜呜。
顾长安亲亲这个,揉揉那个,将两只小猫咪安抚好,才拿出了三个猫爪盘,将变得微热的薯片均匀的分进三个盘中。
又拿出配套的小调料碗,倒入调料,搭配好后,给客人们端了出去。
“小碗里是调料,一碗是糖粉,一碗是盐。”顾长安介绍道,“星星薯片有两种口味,你们喜欢什么味道,就用什么调料搭配。请用。”
一颗颗滚圆的小星星鼓鼓囊囊的挤在猫爪里,看起来格外可爱。
赵伦刚被猫吓过,此时对着猫爪盘,只觉得花里胡哨、华而不实。
可等他知道那小碗里纯白如雪的东西,居然是糖和盐,他心里的火苗又窜了起来。
琉璃、雪盐、糖粉……就算这真的是只猫妖,也值得冒险了。
就是不知道,像这样的盐,这家小铺子里,又藏了多少。
他想着心里的小九九,没有注意到两个护卫交换的眼神。
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