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第442章 新品研发（第1页）

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酒楼落得空休息了一天之后大家伙都变得特别的开心，见到胡婷以后也主动的问候，但是很多人都不理解，为什么胡婷要这样做，这不是在砸招牌吗？可是胡婷并不打算跟他们解释那么多。

很多的事情就这么暂时告一段落，胡婷继续研究供应蔬菜的问题，因为那位老大爷已经提供了一些蔬菜，所以胡婷就没有那么担心了。

忙了一天，胡婷不打算跟肉打交道了，因为那一位大叔看上去非常的怪异，估计得好久才能够主动的征服他，所以胡婷暂时按兵不动，回到了酒楼里，所有的厨子都特别认真的在那里工作。

看着这个情况，君临对胡婷大肆的夸赞。

“真是太了不起了，我还以为这种情况不会持续多久，没想到给他们适当的休息，还蛮不错的。”君临夸赞着胡婷，胡婷觉得君临真的是太无聊了，这种情况有什么好夸赞的，本身就已经是这种状态了，其实胡婷心中清楚这些人就是为了想休息，所以才会这种状态，而且他感觉这里面的厨师并不是多么的对劲儿。

“有空的话你最好调查一下这些橱子他们应该是有什么目的存在在这里的，不然也不会如此轻易的就把这件事情给了结，你最好有空查一查，我不确认他们是不是怀有目的的。”

辛辛苦苦的保持着这个酒楼，他可不想出现一点的差池，君临也明白胡婷的状态，这个酒楼是他建立起来的，但是并不代表能够随意的挥霍。

果不其然，在胡婷的推测下，酒楼又出现了新的问题，就是厨子们不和原本是切蹲的师傅觉得太累了，所以才会抱怨，如今变成了大师傅和二师傅各执一点。

“我跟你说过这个排骨应该做红烧的，只有红烧才能完成他最原本的滋味，而且这边的人大多数都不喜欢吃甜食，为什么要做糖醋的呢？”大师父认为自己的观点非常正确，并且他以前也见过，点了十次红烧的，也不见能点一次糖醋的。

听着这种事情，胡婷倒是觉得可笑不过是简简单单的一个菜品，大不了就两样都做呗，可是二师傅不这么认为。

“虽然你说的没错但是也有人喜欢吃糖醋的，难道不应该在菜品上做一些新的研究吗？还是就这样老版本的归手着原本的状态我认为这样非常的不可行，若是你不能按照我的想法去做这份菜的话，你就暂时不要做这个菜了，你可以跟老板娘说请假的问题。”二师傅认为大师傅也没有多少本事，只是当初摆拍比他漂亮一些罢了。

从此二师傅跟大师父之间的矛盾就出现了，就仅仅因为这么一道菜，但是胡婷认为鱼和熊掌有时候还是可以兼得的，而师傅主要做糖醋的大师傅主要做红烧的，两个人各司其职，需要什么样的肉就直接说让人去采购即可。

果不其然，第二天糖醋的和红烧的点的奇虎相当，两位师傅都特别的不服气，但是胡婷也觉得他们有些过分了。

尽管心理不合，但应该在没有人的地方暗暗的切伤，或者是直接的埋在心里，悄无声息的去暗中较劲，而不是这种公开的闹事，这会让其他的人觉得整个酒楼不靠谱，不愿意在这里长期的呆着，于是胡婷忍不了了，把他们叫到了自己的跟前。

“像你们两个人也应该知道我把你们叫过来是什么样的目的，但是有一点我得提前跟你们说清楚，就是我这里的规矩你们必须遵守，要是不能遵守的话以后就不用做什么橱子了，你们两个人扰乱了人心，人心本就难以收拾，我还要为你们付出这些代价吗？”

胡婷的态度很不友善，大师傅和二师傅心中都有自己的别扭，也不愿意主动的承认错误，甚至觉得都是对方在那里故意告状才导致的这一切。

“老板娘，我也有我的苦衷，最近红烧的排骨卖出去很多份，但是后续虽说有，但也不如前期的火爆，可以说是都点完头菜或者是后续没有什么菜了才会追加红烧排骨，从这一点足以看出他们可能吃腻了，红烧的应该有创新了。”

二师傅把自己的态度说出来了，认为自己没有错，当然了，大师傅也有自己的看法，听到二师傅说这些立马就忍不住了。

“老板娘我也没有别的意思，我只是觉得红烧排骨本就是最传统的做法，若是突然改了糖醋的，可能别的顾客会因为一时新鲜而特别的喜欢，但后续的后续可能会因为这些口感的问题遭到一些人的抵制，你是明白的。”大师父说的也异常的有道理。

胡婷把两个人的话都默默的记在心里，确实的有时候酒楼的营销也不完全靠师傅们的手艺，也靠别人的赞赏和传统的以人传人。

“你们两个人担心的都非常的对，但是我希望能够两者并存，因为咱们也可以做一种拼盘，比如说半份糖醋排骨，半份红烧排骨，只要他们愿意点咱们大不了就费点事，因为一种东西有很多种的做法，你若只做单一的他们肯定会不喜欢。”胡婷说的话平平淡淡的，没有任何责备的意思，大师傅和二师傅心里都有点不高兴。

胡婷新生遗迹，既然他们两个人会因为做菜发生矛盾，那肯定共同的目标就是找到更好的食材，只要让这上面他们两个人能联手，一切的误会不就解除了。

想到这一点胡婷心里更高兴了，正好他还没有找到合适的业务员，如果可以的话现在就安排了。

“这个样子吧，你们两个人明天暂时不用特别早的来酒楼主要去给我盯一下采购的问题，关于排骨这一块就交给你们两个人了，要是完不成的话，你们两个人都会扣银子。”

胡婷其实早就安排好人了，只要明天他们一去买排骨，就会有人恶意的阻止跟他们抢食材。

君临伪装成路人，一路跟着他们，果然他们两个人都各不服气，一人拿了一个篮子。

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