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受伤之人不能吃发物,像羊肉、蘑菇都是。吃了也不是说马上要命,但会影响伤口恢复。
陆锦瑶应是不知道顾见山受伤的,不然也不会说这个。
别人是不知道,但自己的身体顾见山自己不清楚吗,非要重口腹之欲吃这一口,那不是闲的没事干吗。
姜棠福了福身退下去,把剩下的炒饭跟佩兰她们分了,不得不说,这饭是真的香。
两碗饭,好几个丫鬟分,一人也就两小口。
姜棠做的,佩兰她们也不好意思使劲吃,好歹给姜棠匀出一碗来。
饭抢着吃才香,吃完之后佩兰意犹未尽地舔舔嘴角,道“四爷寄回来的还是好东西,这得花不少银子吧。”
好吃的东西肯定贵。
姜棠“那不见得。”
滇南那边正是灾后,百姓连吃都吃不饱。
这些菌菇是好吃,那全看是怎么做的,要是光用水煮,再好吃的东西也没了滋味。姜棠是用那么一大勺油下去,炒熟之后盛出来,再放油炒尖椒辣椒,来回炒了两遍,才得以好吃。
那碗干巴菌炒饭,除了干巴菌,光配的东西就有六七样,其中最便宜的是冷饭。
而滇南的百姓现在连米都吃不起,更何论用一堆东西做一碗炒饭。顾见舟买这些,按米面的价钱都是高的,估计还要低上一半。
湿的菌菇估计也就四五文钱一斤,晒干的要贵些,兴许比姜棠想的还要便宜。
怀兮跟着点了点头,道“在那边买应该不贵的,就是寄这么一大包东西过来也不容易。”
使的银子都比这些东西值钱。
姜棠托着下巴若有所思,那边买不贵,但这边可以高价卖,这样的饭和炒菜应该不少人想吃吧。
价钱能翻好几倍。
最好吃的还不是这些,若是吊一锅汤,煮菌菇火锅,可着菌菇吃,那味道更香更浓,那得多好吃。
姜棠觉得这个完全可以拿来做生意。
既能帮助滇南百姓,还能赚钱。这个利润高,从那边拿菌子不用压价太低。
至于为何说不直接拿银子去救助灾民,首先姜棠连自己都管不过来,她就是个小丫鬟,更不能劝别人把你的钱拿去赈灾。其次授人以鱼不如授人以渔,洪灾过后,那些人总得想办法生活。
姜棠觉得这个法子可行,看着宴几堂没什么事了,就先回下人房了,回去把烛灯点上,伏在桌子上写文书。
写的也不多,就是把菌菇锅子的主意写了下来。
不过她只吃过却没有做过,能不能做成还是另外一回事。
若是做成了,铺子既能卖各种各样的炒菌菇,还有菌菇锅子,光靠味道,就能吸引很多人来吃。
姜棠把风险也写上了,吃这个做不熟会中毒,不能保证食客的安全,每个蘑菇都得仔细辨认,有的长得像但却不是同一品种。有些蘑菇可不止做不熟会中毒,本身带毒性的吃了人就没了,得小心辨认。
不同蘑菇的做法还有待挖掘,姜棠吃的不多,她得慢慢试菜。
当然,姜棠也罗列了不少好处,比如,这个菜除了盛京别的地方都没有,香味重,便宜和贵的菜式都有,成本没那么高。
而像烤鸡烤鸭这些,其实还没有烧鸡酱板鸭好卖。
这两样吃的就是脆,烤制的时间很长成本太高,一炉子烤多了的话,卖不出去味道就不好了,若是一炉子只烤一两只,等的时间太长,再有客人过来都没东西卖。
姜棠后来想了想,觉得陆锦瑶
也是因为这些才没考虑烤鸡生意。
但是开小饭馆能点菜,配着米饭吃,这个能吃饱,味道还好,比别的生意靠谱一些。
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