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比赛官方提供的羊肉是产自封开地区的莲都山羊。莲都山是当地的一片乳峰一样的石山,连绵数里,成峦叠翠,莲都山羊整日便在那山石陡坡之间跳跃追逐,蹄子像镐,嘴巴像钳,双角像铲,乃是羊中健儿。
这种羊肉,肉质厚实,甘香美味,不骚不膻,可谓是羊中之宝。
当然羊肉的价格也不便宜,官方只能给每个参赛厨师提供不超过一只羊的分量的羊肉,如果还需要更多的,就需要厨师自己去准备了。
这次给的准备时间也比较长,足足有十天之久,让参赛的厨师有充足的时间可以自行设计菜式,练习做法。
宁溪从齐王世子君绍枫的口中得知煜王也就是君骞煜也来了此地主持厨师比赛,但在初选和初赛中都没有见到他,原本以为要在最后一场比赛中才能见到了,没想到这天早上,突然有人前来,说是煜王相邀,请她们到郊外踏青。
自从君骞煜被封煜王之后,宁溪就再没有见过他的面了,以前他自称君五爷的时候,宁溪还可以假装不知道他的身份,跟他以朋友相交,如今他变成堂堂煜王,却是再也不能忽视他的身份了,说不定见了面还得下跪见礼,对宁溪来说,真是相见不如不见。
可是来者讲明了要她和孟双双一起去,她们也没这个胆子拒绝,只好上了来接她们的马车,原本以为只是到郊外散散步什么的,没想到那人却直接把她们带到了海边。
宁溪还好,孟双双却是第一次看见大海,一下马车,双足站在绵软的沙滩上,面对浩瀚的大海,惊讶得她眼睛都直了,好一会儿才回过神来:“原来这就是大海啊,这也太一望无垠了吧!”
宁溪笑道:“不错呀,都学会用成语了。”
突然一人站在她身后道:“怎么见你倒不是太惊讶的模样,莫非你不是第一次见到大海?”
宁溪一惊,脑子转了几转,终究还是做不出来那种跪着行礼的动作,只朝他弯了下腰:“煜王殿下。”
君骞煜道:“你我之间不必太客气,还是叫我五爷吧!”
宁溪立刻从善如流:“是,五爷。”这么一来,心上的压力就小了许多。
君骞煜还不放过刚才的问题:“怎么,你什么时候来看过大海吗?”
“怎么可能!”宁溪马上道,按照她的身份,当然不可能有机会看过海,“其实我心中也是极为震惊,不过没有表现出来而已。”
君骞煜道:“小小年纪便如此沉稳,也是难得。”
这次出来,首要目的当然不是看海,而是——吃海鲜!
海边的海产多而新鲜,他们来的正是时候,刚好有一艘出海打渔的渔船回来,大篓大篓的海鲜从船上搬下来,岸边围了一群人,正在挑选海产,大多数的海产都是被城里的酒楼挑去的,还有一些人是像宁溪他们一样,来尝鲜的,买了新鲜的海产,直接找附近的渔家给他们加工一下就可以吃了。
这附近的渔家也习惯了做这样的生意,十分地好客热情,替人做菜也只是收一点柴火费而已。
不过这些渔家可没有什么烹饪技巧可言,这些新鲜的海产也并不需要什么特殊的烹饪方法,只需清蒸或者是白水煮,就可以完全地表现出海鲜的最极致美味。
孟双双和君绍枫极为兴奋地买了大堆的螃蟹、海虾,还有各种说不出名字的贝类和鱼类,一股脑儿用一个大竹篓装了,要不是宁溪说不能买太多,这些东西吃不完,隔了夜便不好吃了,他们还不愿意停手呢。
找了一户渔家,把买到的海鲜交给他们,君绍枫又大方了给了一锭银子,渔家妇连连称谢,欢天喜地地捧了竹篓进去整治了。
没多久又端出一盘晶莹透明的小吃:“客人们先吃着,海鲜很快就能做好。”
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