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宋文从放着杂物的房间里取出一个大盆,然后装满水把抓来的蝉猴倒下去洗干净。
刚刚钻出地面的蝉猴身上沾了不少泥土,不洗的话不行。
大盆之中,一大堆蝉猴蠕蠕而动,小心脏不好的人看了估计受不了。这时候的蝉猴最是鲜嫩美味,因为蝉猴刚刚钻出地面,没有吃过任何东西,肚中无有杂物,没有半点土气或者吸收树木汁液而沾染的杂质,所以吃起来很是香甜。
洗好蝉猴后,宋文把盆中的水倒掉,然后又装了一盆水,这才开始处理蝉猴。
首先,要把蝉猴淹死或者用手捏住它的嘴把它闷死,然后用手指将蝉猴的前颈撕破,剥去头皮,再将它的胸脯皮分别向两翅撕开,弃去翅膀;再将后背皮、前胸皮同时往下剥至腿部;最后弃去尾巴,整理成光雀模样;接着再用二指紧捏肋下腹部皮,将全部内脏从腹部挤出,剪去嘴尖壳和脚爪,洗净晾干备用。
说起来很残忍,事实也很残忍。
人自诩为高等动物,却不停的掠夺其它物种的生命来填饱自己的。很是残酷,却也无奈,因为我们不得不用双手来获得自己想要的东西,我们也怜惜那些生命,但若是我们不吃,就得饿死。死道友不死贫道,古人早已把这个道理阐述得十分明白。
佛家说万物有灵,动物是有生命的,所以不敢吃血食,只吃素。但结果是植物也有生命,所以要悲天悯人的话,最好是餐风饮露,什么也不吃。但这怎么可能?所以很多东西都是矛盾的。
处理好蝉猴,厨房锅里的粥也煮熟了,宋文就把粥从锅里盛出来,然后把锅洗干净,弄干,放入油去,开始炸蝉猴。
炸蝉猴不需要有太多技巧,只要油热后,把晾干的蝉猴放进油锅浸炸至金黄色就行。
蝉猴入油锅,立马有一阵喷香的味道传出。等蝉猴炸得金黄后,宋文就迫不及待的把蝉猴从锅里捞起来,然后撒了一点盐花在上面,就拿起来往嘴里扔去。
“咔嚓、咔嚓”
炸得金黄的蝉猴酥脆无比,吃起来让人回味无穷。
“大叔偷吃。”
“唬喔,叔叔偷吃东西。”
不巧,他这猴急的偷吃动作刚好被走进厨房的宝宝和逯安儿她们看到。她们一个个怒气冲冲的跑了进来,宋文以为她们要来兴师问罪,连忙闪到一旁,没想到几个小娘却伸出白嫩嫩的爪子往笊篱中炸得金黄酥脆的蝉猴抓去。
宋文看了,连忙说道:“小心点,小心点,还很烫。”
几个小娘却是不管,一人抓了几只炸得金黄的蝉猴在旁边“咔嚓、咔嚓”的吃了起来。
宋文看得无语,干脆把炸好的蝉猴用大碗装起来,让她们拿去大厅吃,自己则继续炸起蝉猴来。刚刚炸好一笊篱,就听到外面传来争吵声,连忙走出去察看。
大厅中本来争吵着的几个女孩看到宋文过来,顿时停了下来。
逯安儿看到宋文过来,可怜兮兮的说道:“叔叔,她不给我吃蝉猴。”
“谁说我不给你吃了,我们都分好了,一人七只,你自己吃完了还来抢我的,还有没有天理了。”宝宝气呼呼的说道。
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