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从熟练度89100——90100,实际上这一点熟练度并未给封竹的厨艺带来多大的提高,只是在那一瞬间,给了他一点灵光。
但对封竹这种厨艺天赋一般的人而言,往往所欠缺的,就是这小小的灵光一闪。
“爆香炒面”实际上也只是封老爷子自己研究出来,但还没经过实践证明的一道“小吃”,所以之前封竹也怀疑过是不是菜谱本身有问题,不过他当时怀疑的目标一直都在香料的配方与火候的掌控上面,却怎么也没想到,阻止这道“小吃”更进一步的不是技术,也不是复杂的香料配方,而仅仅是一门极其不起眼的配菜。
——海带!
这就是影响“爆香炒面”更进一步的罪魁祸首。
海带因为食材本身的特性,拥有聚集香料的能力,老爷子原本的设想中,通过海带可以将香料味道更集中,但却忘记了,“爆香炒面”的香气应该是扩散的才对。
找到了原因所在,封竹继续开始练习。
前面的步骤封竹早已经滚瓜烂熟,现在做这道“小吃”的时候,每个动作都堪称是行云流水,一气呵成。
仅仅几分钟。
料理便来到了最后一步。
油光闪闪的琥珀色炒面飞快在封竹的手下翻滚,橙黄色的火焰向上升腾,使得炒面飞快吸收着锅气,直到快到到达某个极限时,封竹迅速挑起数种香料撒进锅内。
瞬间。
香气炸了。
······
······
距离“一味屋”不算很远的郊区别墅区,这里正是于海言和王秀秀所居住的地方。
于言之今晚有点睡不着,主要是饿的,毕竟今晚的晚饭还没吃完就被自家老妈撵去刷碗了,再加上他现在本就处于身强体壮的时期,本来消耗就大,所以晚上翻来覆去在床上已经动弹了半个多小时了。
“饿吧!再饿一会就没感觉了!”
睡得半梦半醒的于言之轻轻揉着肚子,也没有起床的打算,一来是因为起床也没卵用,因为他们家平时也没什么买零食存着的习惯,二来就是因为懒得动。
于言之的想法很好,不过当一股带着浓郁孜然的惊人香气顺着窗外飘进来之后,他就发现自己彻底睡不着了。
“嘶溜~~”
于言之猛吸一口口水,清醒过来。
这时他才发现,原来不知不觉间,他的口水竟然已经在枕头上打湿了一大片,甚至就连他的脸上也沾上了许多口水,本就干瘪的肚子此时更是在咕噜咕噜的叫个不停。
“凸(艹皿艹),这谁家大晚上的吃炒~嘶溜~~面!”
·······
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