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第252章 帅的惨绝人寰（第1页）
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“啥？限量供应？”
“这样好吗？”
餐厅经理有点意外，没想到老板会想出这个办法。
张元说道：“只能这么做了，要不然还能怎么办？我每天要忙其他事，不能专职炒菜啊，”
“而且，限量供应，也有好处，你想，限量供应，第一，可以最大程度保证质量和口味，第二，这种饥饿营销模式，可以吸引更多的回头客，”
餐厅经理毕竟是专业人士，张元简单的说了几句，他就全明白了。
第二天，望江楼餐厅新出了一个规定。
“亲爱的顾客朋友们，大家好，为了保证黄金蛋炒饭的口味和质量，从今天起，本店每天限量供应黄金蛋炒饭一百份。”
“卖完即止。”
“感谢大家的惠顾，谢谢，”
这个公告写的很长，但是中心思想就是这么几句。
核心就是四个字，限量供应。
“经理，每天限量供应一百份？太少了吧，”
“就是啊，你们这么大饭店，还这么抠门，”
“对了，赶紧给我俩来两份，”
“这谁想出来的馊主意，不是以前不限量吗？”
“那要是当天的卖完了怎么办？”
……
针对顾客的种种疑问，经理回答的游刃有余。
“大家放心，我们望江楼的口碑是有的，限量供应，的确是为了保证口味，”
“如果当天的卖完了，那么可以预订明天的，不管是堂食还是外卖，都可以，”
“其实啊，想要做成黄金蛋炒饭，我们餐厅需要从食材，物流，仓储，加工，炒菜，等等，每个环节都要严格把关，每天一百份的量，已经不少了，”
“希望大家可以理解，为了美味，请大家多点耐心，”
经理毕竟是经理啊，方方面面的问题，他都处理的很周到。
“不错，你把前面盯的很好，大堂有你我就放心了，后厨有我和大厨在，”张元夸奖经理。
经理倒是表现的比较谦虚：“关键是您的菜好吃，所以大家才愿意等，”
这倒是实话，比如有些很著名的火锅店，门口老是排队等，这就说明这家店味道好，服务好。
总有一样是顾客喜欢的。
后厨，张元做蛋炒饭的时候，大厨就在旁边看着。
目不转睛啊。
张元也没打算藏着掖着，其他人要是能看懂，那算他们聪明，要是看不懂，只能说明他们也是天资一般。
“也没感觉有啥特殊的啊，”大厨看的眉头一皱。
不就是个蛋炒饭吗，凭什么人家做出来的就是黄金蛋炒饭。
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