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锅里下入鸡汤,将焯好的干丝下入锅中,再放入鸡丝、笋丝、鸡肝、鸡胗片、虾子、淋上猪油,大火煮上十五分钟,加入盐汤浓之后装盘,再放入火腿丝和炒制好的虾仁,最后将豌豆苗用开水烫熟摆成一个空心圆,将虾仁和火腿丝露出来。
摆盘看审美,柯百佳还细心的将虾仁摆出圆形的造型,火腿丝也是整齐摆放。
柯百佳先闻其味,再动筷子。
大煮干丝,口味清新,豌豆苗超级清甜,干丝也软糯,因为提前将那种豆渣味焯水去了,又是鸡汤打底大火煮过,更是香气宜人,甚至有种高雅的美感在其中。
这道菜看起来配料不少,不过最难的也只是片干丝罢了。
一块方白豆干,去掉口感比较粗糙的外表,其余的部位,都要细心的片成几乎能透光的薄片,再切成和头发丝相去无几的细丝,柯百佳是真的很感谢师父让自己先把刀工练会的指导。
如今对于这种程度的刀法,那柯百佳绝对是信手拈来。
在空间这额算是消磨了几个小时,先前那股尴尬也逐渐消退。
反正她更丑的样子,振清哥又不是没见过。
振清哥更丑的样子,她也看了个一清二楚。
这有啥,以后是要一起活到百岁的人。
“长命百岁”这四个字,似乎都能叫柯百佳感受到甜蜜。
柯百佳洗漱完才回到屋子里头睡觉。
而今晚,注定有人睡不香了。
她叫小覃,是粮站的记录员之一。
也是粮站唯一以乡下来的工人。
哪怕到处都在抵制什么奢侈浪费的风气,可城里的姑娘,一身身衣服笔挺得很,只要不是为了应付检查,她们身上的衣服,都是干净的香香的,没有任何补丁或者磨损的。
当初入职的时候,她拿出来的洗脸的是布条,家里不穿的旧衣服裁剪的,而掐她姑娘,用的是白白的毛巾,挂在衣服架子上别提多好看了。
而且她们嘴里说的是面包萨其玛桃酥之类的对她来说几乎遥不可及的零食,在此之前,她能吃到烧饼油条,就觉得是人间美味了。
而且她们冬天不是用油涂在嘴巴周围防止龟裂,而是用的膏体,用的擦脸雪花膏。
甚至于,她们还会知道吃水果对身体好,而她吃饱了就觉得高兴了。
哪怕差别很多,她最多就是偶尔羡慕,每天还是勤奋的干自己的活儿,只希望自己多攒点钱,日后也能过这样的日子,在认识了自己现在的对象后,她更是勤奋,靠着努力和上进,学会了不少知识,起码是领导还算看重的那种。
但偏偏,一个大黑锅从天而降。
她们粮站的另外一位记录员据说是贪小便宜,以次充好谋取私利,被人家找上门谈话了。
这本来和她没关系,偏偏这人是对象的妹妹。
未来婆婆和公公先是安抚住那边,随后找她谈话,用结婚这件事来做条件,要她背锅,去局子里蹲几天,说出来后没什么影响的。
在此之前,他们全家长辈包括那个未来小姑子,都是反对她这样条件和文凭的乡下妞,进家门的,平时未来小姑子更是没少介绍她同学,朋友给她哥哥。
目的是什么,很清楚。
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