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《老唐牛杂》!
唐仁佳双手撑腰,站在店铺面前,看着门口挂着的牌匾,心情那个激动呀!
现在有了自己的铺面,以后都不用日晒雨淋了,虽然现在因为顶让了这间店铺,欠着别人一大笔钱,但是老唐非常有信心,自己绝对可以做好老唐牛杂,尽快把这笔数目还上的。
“老唐,快点进来帮忙呀,站在门口当门神呢!”在店铺忙里忙外的陈美莲也是呼喊着,“今天可是开张日呢,街坊难得赏面,可不能怠慢了他们呀!”
因为是开张日,所以今天老唐牛杂的所有消费都是半价,街坊邻里都非常给面,很多人都过来捧场。
虽然这样的话,就什么都不赚,甚至还亏了人工,但是唐仁佳与陈美莲都很开心,有时候不一定要赚钱,赚个人气,同样值得开心。
现在的陈美莲也是算有了盼头了,在此之前,她因为没有文化,所以只能去做点散工,譬如在早餐店帮人洗碗,或者晚上在家里黏胶花赚点小钱。
但是现在不一样了,自己家里有了店铺,那么陈美莲就可以将身心放在这里,帮忙收碗洗碗,打扫卫生,反正她能够做的,都包揽下来了,忙里忙完确实比起以前当家庭主妇累多了,但是那种充实感,却是什么都代替不了的。
因为再苦再累,做得都是自己家里的活,不是别人家的,那钱赚得踏实。
目前的话,现在老唐牛杂暂时由唐仁佳管后厨,陈美莲管店面,反正两人就全能,谁有空就去做什么,请工人什么的,暂时就先不考虑了。
“老唐,以后想要吃你的牛杂,太方便了,直接下楼就可以吃到了。”
“对啊,我们以后一定会常来捧场!”
街坊邻里也是笑着跟老唐闲聊。
“呵呵,还是感谢大家的捧场呀,能够为大家服务,老唐我也是非常开心的。”
“我保证,食材方面,那是绝对不会让大家失望的!”唐仁佳拍着胸口保证说道。
老实说,在楼下开个店面,赚的就是街坊邻里的钱,所以口碑一定要做好,不能辜负了街坊邻里对自己信任,这就是老唐开店必须坚持的理念,就是以诚待客。
为了赚钱,对食材的品质偷工减料,唐仁佳可做不出这种事情。
“老唐,今天开张吉日,给我来碗牛杂吧!”
“哟,老陈!”唐仁佳看到进来的顾客是老陈的时候,整个人也是大笑两声,”牛杂立刻上来,你等一下啊。”
唐仁佳利落地剪了一些牛杂,满满的一大碗递到了老陈的面前。
“老唐,你这可不厚道啊。”
“是呀,老陈的牛杂为什么料这么足呀。”
旁边的街坊邻里也是打趣地说道。
“我这牛杂店能开起来,都是老陈的帮忙,这个我应该感谢的,这点牛杂不算多了。”唐仁佳也是有点不好意思,脸色显得有点红润。
对于老陈的帮忙,唐仁佳觉得仅仅是一碗牛杂,远远不够的。
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