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这三个人还不知道武江山是谁,夸了几句就吃了起来,这一尝菜的味道,都说好吃。
两盘热菜,两小碟凉菜很快下了肚,一人也吃了一碗饭和一个馒头,没饱,但是再要米饭又没菜了。
看着连菜汤都被馒头刮干净的盘子,三人一合计,又点了一份,两个菜。
正吃着,外面又来客人了,进门也是小心翼翼的先打听价钱,问三块钱能买多少?
然后又问啤酒和汽水的事,不用武江山介绍,正吃着的三个人就争着说了。
见他们桌上好几个碟子,米饭馒头,啤酒啥都有,一打听,一共花了六块钱。
新来的客人也放心了,凑到柜台边上点菜...
刘贵把菜都做饭了,就站在厨房门口看,这提前把菜做出来,放玻璃柜里,可真是比看什么菜单更吸引人。
他对自己的手艺有绝对的信心,不管是色还是香味,那都是足足的。
这么十几样菜摆在一起,连他自己都有些选择困难,因为看哪样都想吃。
武小芬跟仲大古从二楼换了平时的衣服下来,只在身上还留了朵红红的小花。
见楼下已经有两桌客人了,两人急忙来帮忙。
武江山见状就把打菜的活给了武小芬,让仲大古上去拿些喜糖放下面,有来吃饭的就给几颗,让大家沾沾喜气。
仲大古这一天又成家又立业,嘴都快笑歪了,听了三两步就冲上了楼,端下一小筐喜糖来给客人发。
这时候,武江山听到在点菜的客人跟武小芬起了争执,急忙过去看。
原来这个人想尝两个素菜,又觉得3块钱吃两个素菜不划算,而武小芬又觉得别人都两盘,不能给他三盘。
武江山听完哈哈大笑,走到里面拿起盘子:“这有啥难的啊?哥你想吃哪两个素菜?”
看他点了,武江山一样盛了半盘,对武小芬说:“这叫拼盘,反正都是两盘菜,都是一荤一素,想怎么搭配都行。”
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客人听了连连竖起大拇指,乐呵的自己端盘子回桌上了。
武小芬也乐了:“我咋没想到呢?”
武江山把武小芬拉到厨房:“小芬姐,就算你没想到,也要记住一点,开门做生意,一定要笑脸迎人。不要因为这块八毛的,跟客人争执。”
“害,我不是寻思那人想占便宜么?”武小芬不好意思的笑笑,也觉得开业第一天这样不好。
“小芬姐,咱们刚开业,要以多拉客人为主,没人不想占便宜,你主动给他,他反而还不好意思。”
“当然,有那不要脸的,多了去了。这时候咱们就好话哄着,你想啊,那些菜就算是白吃了,也不过亏三块钱,但是口碑没了,多少钱也买不回来。”
“不过要是有故意来找茬的,也不用惯着他们,有啥事,上超市喊人。”
对面孙家大饭店不就是么?死扣,一毛钱都不给抹,时间长了,都知道那家老板不好说话。
下馆子吃饭是件高兴的事,谁愿意去看脸子?
武小芬点点头:“江山,我知道了,我以后改。”
“呵呵,姐,你以前没做过生意,我可不是批评你啊,我是真心希望你跟大古这个小买卖能红火。”
武小芬感动的看着武江山:“江山,我跟大古都要好好谢谢你。”
“害,我跟大古是啥关系?那是哥们,就算不看大古,咱俩一个屯子长大的,说这个就外道了啊。”
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