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不过在孙凤琴用红辣椒炒猪肝猪心猪肺子的时候,这味道就有点大了,尤其炒肠肚的时候,哎妈呀,那混合的香味,简直太香了。
这包红辣椒面实际是他们家从几十年后带来的,因为一家三口都比较能吃辣的,所以准备自驾游的时候,她娘就带了一包辣椒面。
炒之前,李如歌还担心的问了一句,姥姥一家能不能吃辣椒。
然后没等她老舅回答,她娘先很肯定的说,曾经她姥爷最喜欢用辣椒就饭吃。
去园子里揪下来几个辣椒,咬一口辣椒,扒拉一口饭,或是咬一口大饼子,她姥爷还说香。
今年旱的,家家都没让种园子,否则再有人家用井水浇园子,那大家可能连喝的水都没了。
所以上面干脆下令,不下雨之前,谁家都不许种园子。
也非常喜欢吃辣椒的孙大壮见大姐拿出来这么大一包红辣椒面,眼睛都直了,更加确信,他大姐一家肯定是发了。
有了好的食材,孙凤琴就有点控制不住了,那边烀肉一出锅,她这边可就开炒了。
没一会儿,就炒了四个大菜,一个干煸猪肝猪心猪肺子,一个溜肥肠,一个大蒜肚片。
因为这几道菜都荤菜,孙凤琴就用炒这几道菜的油锅,又扒拉出一道小青菜。
然后再加上一个烀肉大烩菜,这顿饭别说搁在这时候,就是搬去几十年后,那也不孬了。
孙凤琴这样干,一是想过一过炒菜的瘾,二也是没办法,天气这么热,这些东西不炒出来,就得腌制上。
那七八斤肉,她就用盐腌制一半,烀了一半。
猪下水这不是还要给娘家拿回去一半,所以她这边干脆就都给炒了,然后用瓦罐装了一大半,准备等下让孙大壮拿回去给老爹下酒。
正好老娘也能吃辣的,这次都能拉拉馋了。
头一次弄这么多菜,盛菜的家什不够,最后连大茶缸子都用来装烩菜了。
还有他们家汽车空间里的几个小吃碟,本来是李富斌同志沿路买来准备拿回家观赏的,这次也拿出来两个,用来装蒜米。
不说主食吃的是干糊糊的二米饭,还是大米和小米两掺的二米饭,就说这几样家什,就够孙大壮和王长根一次次瞪大眼睛了。
俩人开始还因为好奇,打听打听,经过这几个小时的相处,两个人也发现了,他们这个大姐夫,可不是以前那个老实巴交的李富斌了。
不过俩人也都能理解,毕竟以前大姐夫和爹娘一起过日子,身上还有两个哥哥,尤其李富贵还是那样的一个人。
唉大姐夫不容易啊,明明就不是个窝囊的,还得装的很窝囊。
不过大姐夫装的可真像啊,这要不是亲眼所见,他们谁都不会相信,大姐夫会变成今天这样,简直就像换了一个人似的。
喝酒也没有酒盅,李富斌给俩人一人往碗里倒了能有一两酒,自己就浅浅的尝了一口,剩下的足有半斤,准备等下让孙大壮都给老丈人拿回去。
还有那瓦罐里的猪下水,孙大壮眼睁睁瞧着,大姐装进去的,比留在外面的都多。
这还不算,还有烩菜哩,也给他们两家装了一盆,说让他们回去分一分,他们家实在拿不出多余的家什了。
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