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要说什么难,最难的是洗猪大肠。
许欣兰为了吃也是豁出去了,要将那一笼的猪大肠提到了河里去洗。
“四丫头,天儿冷,小心冻坏了身子骨。”
叫莫氏说赶紧的将这玩意儿扔了好了,臭得难受。
四丫头莫不是想打理出来吃?
“没事儿,母亲,我只要想着它即将变成香喷喷的一锅,我就浑身流满干劲儿,热乎着呢。”
反正河里也没结冰温度大约就是五度左右,摸冷水是有点冷,但也能克服。
“你这孩子……”莫氏哭笑不得:“当真是短了你的吃穿啊!”
“不是,母亲,什么都不短,但是听说这个卤出来也是一绝。”
吃货的世界只有吃货才懂,你们当然是不明白。
边洗猪大肠的时候边想,这个张洪福也是不乖啊,为毛不将猪大肠洗了再给自己送来,那样多好。
罢了罢了,人家送你东西吃,你还要要求那么多,好像确实也有些不厚道了。
等将肥肠洗出来后,许欣兰的十指已经冻成了红萝卜。
“你看看你。”莫氏又急又心疼:“三丫头,赶紧给四丫头端些温水来,先用温水洗,再用热一点的水泡暖和一些。”
看着那双手,莫氏心抽疼。
那可是天家的孙女啊,十指不沾阳春水的。
眼下,不仅阳春水,连冰冻水都给沾上了。
真正是好可怜。
想到这儿鼻子都酸了。
“没事没事,母亲您别担心,别让我娘知道了。”许欣兰最怕的就是齐氏的眼泪:“让她着急上火受了惊吓容易回奶,那样的话小五就没得吃了。”
用小五的口粮来当借口保证是屡试不爽的事儿。
“你还知道心疼你娘啊?”莫氏瞪了她一眼:“你是她女儿,她当然也会心疼你了。只不过,以后万万不可这样做了。”
既然要洗,在屋里烧了热水洗也是好的啊,为什么非要拿到河边去洗?
“母亲,在屋里洗怕你们三天三夜都吃下去饭。”许欣兰呲牙,那里面可都是肥猪的排汇物,让太子妃娘娘看见了还得了。
“这么脏,为何还喜欢成这样?”真是搞不明白!
不过,不明白的也不用管,反正多看少说就行。
比如许欣佳,看着许欣兰将猪头放在火上烤的时候已经觉得很正常了。
还别说,烧过的猪蹄确实好吃得多,也没有那种异味了。
“三姐姐,帮帮忙,我手抬不起了。”
“我来吧。”许欣佳很温柔,完全没有刘氏的那般泼辣劲儿,拉过许欣兰手上的把手:“就是这样在火里翻滚一下吗?”
“对,就是把猪头在火里翻滚一下,这样才可以将头皮上的毛全烧掉,不怕黑,黑了能洗掉。”
许欣佳点头,从这个四妹妹身上她也许到了很多。
有时候还真是想不明白了,在府中的四妹妹胆小不合群。
一离开东宫四妹妹就承担起了照顾一家人的重任。
一路行来,她都累病了也没办法休息。
到了村里,一波未平一波又起的,但是四妹妹都能从容面对。
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