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第211章 彩云之南云腿月饼（第3页）
然后将火腿切丁、加入蜂蜜、砂糖、油、炒熟的低筋面粉。
搅拌后让火腿和蜂蜜以及熟粉完全融合，然后冷藏一会。
“哇，这次可以，能学会。”
“肉丁用绞肉机也可以，没问题的！”
“快拍下来。”
老外们显得很是兴奋。
墨辰微微一笑：“接下来开始制作饼皮。”
用砂糖打碎黄油、加入蜂蜜、塞入高筋粉、低筋粉，边加边用筷子继续搅拌。
然后一手提着清水壶，一手搅拌面粉，少量多次。
墨辰的手速越来越快，揉面的手法早就精妙绝伦，加水的速度更是让人以为他拿的是水枪。
“嗷，上帝，这是加了几次水，谁看清了？”
“放弃吧，你会揉面吗？”
眨眼间，原本粗糙的面粉颗粒，在墨辰手中变成了晶莹光滑的面团。
这操作看起来简单，但实则非常考验力气和手法。
围观老外又是一阵鼓掌。
包馅料时，更是让慕名而来的游客们觉得不虚此行。
一压、一按、一包、一提、一捏，一个云腿月饼的雏形就制作完成。
而墨辰只花了几秒的时间。
接下来，老外们忽然鸦雀无声。
因为墨辰开始在月饼皮上雕刻图案了。
他们已经看不见那位年轻厨师的手了。
无奈老外没文化，一句God走天下。
待到整个过程结束，龙之味的门口，满是云腿月饼咸甜的香气。
9.9刀，人们早就排好了长队。
插队者吃枪子。
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-id="1"云腿月饼
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