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“变,变出来的?!”变是什么意思?从哪变出来的?
雅丽一脸茫然地瞪大眼睛,不明所以地望着秦湘,两只大眼就像是两只大探照灯,想要探出个究竟一样。
秦湘却没办法解释,含糊带过:“回头再跟你解释吧,当务之急,先把大白菜都给处理了。”
雅丽心中很是好奇,但她考虑事情比较简单,轻易便被秦湘带跑,顺着秦湘的话便问:“那现在怎么处理这些?”
“以前我摘来的山椒长什么样,雅丽你还记得吗?”秦湘反问道。
雅丽见过几次,颇有印象,“记得。”
秦湘道:“行,那你先去山里多摘点山椒回来。”这里的山椒类似于后世的辣椒,腌菜得用上。
雅丽茫然不懂,但秉持着对秦湘的信任,便点头应下来。
秦湘见她要走,又补充道:“对了,回头你再让米娅拿两个闲置的箩筐来,有用。”
雅丽答应下来,便出了山洞,外面很快传来她和米娅说话的声音,随后传来离开的脚步声。
秦湘在山洞里等着,先检查了一下洞穴里堆放的食物,没人再在上面做手脚,全都是干净的,没有腐坏的。
秦湘检查了一遍,外面便传来了脚步声。
秦湘心想,雅丽和米娅不可能回来这么快啊,她抬起头来,便见黑水一手提着一只不大的箩筐走进来。
“巫医大人。”黑水走进来,把箩筐放在地上,刚想说话,瞥见旁边的透明物体,咦了一声,“巫医大人,这是什么?”
秦湘站在内侧,闻言一边走过来一边说:“用来腌菜的东西,回头再跟你详说。”
“你这是?”她走到黑水面前站定,往箩筐里看了看,里面铺着一层兽皮,上面是一些成块的盐巴。
黑水哦了一声,解释道:“我们大祭司谷里现在的盐巴不多了,一大半都在这里了,巫医大人,我刚才本来想在祭祀场等你的,听雅丽说你在这,我就送过来了,你看够用吗?”
这两个箩筐不大,却也不小了,整整两筐盐巴应该够用。
秦湘的手指在下巴蹭了蹭,唔了一声,道:“应该够用。先这样吧,要是不够用我再找你。”
黑水没多想,“行。”
反正过两日交易市场一开,他们还可以交换盐巴。
黑水还有事,丢下两筐盐巴便先行离开。
秦湘回想着记忆中,别人腌菜的步骤,开始处理那些大白菜,她拿出来一把短刀,先把大白菜根茎最硬的部分切掉,冲刷掉外层的土壤,然后依次码在玻璃缸里。
雅丽和米娅带着一大堆山椒和两只箩筐回来时,秦湘已经在玻璃缸底层铺上了一层大白菜,她铺上一层大白菜,便在上面撒上一层碾碎的盐分,也不多放,免得齁嗓子。
雅丽把山椒放在箩筐里,她知道秦湘爱干净,特意清洗过,看到玻璃缸底下铺着的一层大白菜,她和米娅好奇地对视一眼,旋即雅丽忍不住问道:“巫医大人,这就是腌菜吗?”
秦湘点头,手里动作不停。
米娅眼睛发亮:“这样真的可以保存很久吗?不会坏吗?巫医大人。”
“不会,腌好了之后,可以保存更长时间。”秦湘说着往旁边的箩筐看了一眼,“这些山椒都清洗好了?”
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