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当众夫人嘻嘻哈哈地举起了酒杯时,嫤娘已经吃到了五六分饱,便放下了箸筷,语气温柔谦逊地说道,“方才那位夫人问妾身,说南唐的风味佳肴与大宋国有何不同……抱歉,因自幼受家母教养,知‘食不言寝不语’这几字,实在唐突了夫人,很是抱歉……”
先前问话的那夫人一滞。
正准备喝酒行酒令的众人也举着杯子,讪讪地住了嘴。
嫤娘又是一笑,说道,“那位夫人不必自责……南唐菜肴虽不如汴京菜式,但各有千秋。依妾身之愚见,南唐菜肴清淡,小巧精致;而汴京菜肴却大气,不拘一格……不过说起来,这些不过都是些裹腹之物罢了,不足一提。”
此言一出,众夫人一片哗然,大多数人面上都有忿忿不平之色。
嫤娘慢悠悠地说道,“妾身幼时,也曾随家中长辈进宫赴过宫宴……其实啊,这宫里的菜肴嘛,也就那样,还不如府上的菜肴味道好呢!”
众夫人一听,心想刚才你不是说了金陵菜肴不如汴京,怎么一转眼就不认了呢?
“只是啊,汴京皇宫里的菜肴,是讲究看菜的……”嫤娘补充道。
“看菜?什么叫看菜?”有位夫人疑惑地问道,“难道那菜肴竟是拿来看,并不是拿来吃的么?如是这样,那宫宴不就成了赏宴?”
嫤娘听了直点头。
“正如这位夫人所言,宫宴其实就是赏宴。你们想想,宫宴又如何?虽然也有百十道菜……可那百十道菜从御厨房搬到宴客宫殿,再一一摆盘放好,轮到我们吃的时候,还能有一丝儿热气?所以说,那宫宴,可不就成了赏宴嘛!”嫤娘说道。
顿了一顿,她继续说道,“妾身还记得,那一年宫里的太妃做寿,妾身跟随长辈入宫给太妃拜寿的时候,这宫宴上的看菜,竟是用食材雕刻而成的百鸟朝凤,那鸟儿栩栩如生,凤凰巨大而又华丽……妾身差点儿以为那是真的!”
说着,嫤娘掩嘴一笑,“那时妾身少不更事,根本不信那是可以吃的,后来央求了长辈,请太妃宫里的宫女儿给妾身了一只翠羽鸟儿……这才知道,原来那确是用白芦菔雕成的,颜色应该是用菜叶儿和花朵儿绞了汁儿染上去的,那红彤彤的眼儿是用杞子做的,实在逼真的紧。”
众夫人听了,半天也合不上嘴。
嫤娘又笑,“要依了妾身啊,还是觉得府上的菜肴更加丰盛可口,至少都是能吃的,对吧?”
还不待众人反应过来,她又端起面前的酒杯,朝着皇甫夫人一举,说道,“皇甫夫人,多谢您与都督照拂妾身与夫君……沈氏敬您一杯!”
嫤娘饮尽了杯中酒,皇甫夫人笑笑,也举了杯,饮尽了一杯酒。
又有好事人笑问,“沈夫人,你评完了咱们府上的菜肴,那这酒水呢?这可是咱们金陵府的佳酿,金华酒。这么一埕子酒啊,外头至少也要卖上二三十两……”
嫤娘笑道,“这位夫人为何总将银钱挂在嘴边?罢,咱们不行那商贾之事,这喝酒啊,得行酒令……既然今儿喝的是金华香,索性咱们就以金华酒来行个雅令,如何?”
被她奚落说总将银钱挂在嘴边的清客夫人,面上有些不太好看,只得讪讪地住了嘴。
可众夫人们却面面相觑。
她们虽大都是皇甫继勋府中豢养的清客们的夫人,但大多数都不大识字,偶有几位也通笔墨,但要行这雅令,却是五花八门的酒令之中最雅致的一种,参与者或要自创诗词,或要吟诵前人名作,且还要评出酒先儿来,对众人所做的酒令词一断高下的。她们不过只识得几个字而已,哪里就到了七步成诗的地步?
嫤娘举杯,自顾自的饮了一杯,笑道,“妾身先罚一杯……当个酒先儿吧!再率先自作一首,稍后再为各位夫人评令,如何?”
众夫人傻傻地张大了嘴。
“这金华酒,金华酒……有了!各位夫人请听好了,‘琥珀玉杯光,凛冽金华香。举觞祭明月,拭泪思故乡。’……哎,对得不算太工整,各位夫人见笑了……”
席间一片寂静。
在众夫人之中,不识字儿的占了大多数,所以也没人知道她这首诗到底做得好不好;而识字儿的夫人们,也稍微懂得一点儿平仄格律,可这沈氏事先并不知道席间要喝的是金华酒……能在这几思之间就能做出一首五言格律出来,已经很难得了。
众人夫看着这位沈氏,眼中或是惊艳,或是嫉妒……
嫤娘似乎觉察到了些什么,不由得也看着众人,露出了怀疑的目光。
半晌,她突然轻笑了起来,给众人找了个台阶,“……也是妾身唐突了,初来贵宝地,也不知大伙儿的酒令是不是这样行的,便不自量力了。”
众夫人齐齐松了一口气。
这时,嫤娘突然又“哎哟”了一声,弱弱地朝着皇甫夫人说道,“夫人家中的酒,喝着极香醇,想不到这后劲儿竟这样大……妾身实在是头晕得紧,求夫人赏盅茶水,解解酒罢!”
这个倒是可以有。
皇甫夫人也松了一口气,说道,“来人……”
她一语未了,嫤娘又打断了她的话。
“夫人,请恕沈氏无礼,只是……妾身自幼嘴刁,只喜饮清茶。还求夫人赏了茶叶茶具,容妾身自行烹茶斟饮……”
皇甫夫人已经没有力气跟嫤娘计较了,便朝着侍女一挥手。
自有侍女去拿了小炉、水壶、茶叶、茶具等,交与嫤娘不提。
这沈氏牙尖嘴利的,此时不说话也好,众人也能怡然自得地该吃吃,该喝喝。
而嫤娘拿到了茶叶茶具之后,也松了一口气。
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