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火腿炖肘子、清汤羊肉、糖醋鲫鱼、酱鸭脯、冬笋闷鸡、豆腐圆子青菜汤、凉拌三丝,腐皮菘菜、糯米藕,再加一盘炸年糕,整整齐齐一桌子,
襄妈妈忙的一头汗,却一直笑嘻嘻的,迎儿咋咋呼呼,一壁忙着,一壁偷嘴,还不忘了,叫我和襄妈妈尝尝。
菜一上桌,我家江先生大呼要请襄妈妈上座,“大厨辛苦!来上座!”
襄妈妈畅快笑道:“官人这是折煞我,真看我辛苦,敬我一杯酒就是了,这上座我可不敢!”
他作揖道:“酒必是要敬的,还不止一杯!”拿起桌上的酒壶,接着道:“妈妈,咱们今日不妨喝畅快了!酒尽够!”
“好!我就陪着先生喝!”襄妈妈今日很是豪爽!
我侧头看了迎儿一眼,迎儿也看向我,窃笑的模样一看就知道,她明白了我的意思,要备着醒酒汤了!家有酒鬼啊!
我和江拿出了两个大红包,他拿起一个双手呈给襄妈妈,我拿起一个给了迎儿,我二人诚心诚意的谢过我们的两位房东。
母女俩不好意思起来,襄妈妈道:“官人、娘子太客气!都住一个宅子,就像一家人!还这么客气!”他笑道:“我们初来乍到,是襄妈妈一直帮衬着,过年了,大家讨个吉利!”
襄妈妈欢喜道:“好好好,我们吃饭吧,天冷,这菜也凉的快!”
我悄悄对迎儿道:“不许乱花!留着攒你的嫁妆!”小丫头脸嗖的红了,瞪我一眼,端起碗,给我们打汤。
今日小院里特意挂起了几盏红灯笼,坐在明间八仙桌旁,明间大门敞开,掀起门帘子,门边各置一个火盆,一眼望去,亮堂堂,红彤彤,说不出的热闹。
两个酒鬼推杯换盏,我谨遵郎中嘱咐,不可多喝,浅尝辄止,迎儿只喝果子露,还悄悄对我道:“忙了一下午,治了一桌子菜,就喝酒?还不亏大了!娘子,我们吃菜!”
我笑道:“待我身子好些,去酒肆买些好酒来,我带着迎儿喝,不用好菜,佐以干果即可。”
小丫头又是忙着给我们布菜,又忙着自己吃,还笑着应我道:“是啊!我是觉着有了好酒,毋须多少好菜,一碟子花生米就够了,如今一桌子好菜,可不能浪费了!”
“要叫长寿果!过年了,讨个好彩头!”襄妈妈吃着菜,也不忘教导自家闺女。
“长寿果!长寿果!娘子、官人吃不吃长寿果,我去炒一盘?”迎儿忽发奇想,问道。
我无奈道:“你不是才说一桌子好吃的,莫要浪费了,还要再加菜,可真要吃不完了!”
迎儿这才后悔道:“是哦!唉!我做菜做傻了!娘子担待哈!”
襄妈妈接过话题道:“本来是做个宫保鸡丁,那个就有长寿果,只是看着娄妈妈拿来的冬笋好,就换了,宫保鸡丁随时都能做,冬笋可不是都能得的!”
他也道:“这个冬笋一点不涩,很是鲜甜!”
我却想起家中常做的冬笋闷五花肉,笑道:“妈妈可用五花肉闷过冬笋?”
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