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下雨天闲着也是闲着,游艇冰仓里的鱼获没法拿去卖,姜彩雨那边生意也不好,连云纹石斑这么好的鱼获都吃不下。
估计还是得等天气转晴,出来游玩的大佬多了,生意才能好转。
姜彩雨的饭店由余洋和老包五人,加上一些在兰海民宿入住的钓鱼佬供应鱼获,其实都开始有点成本堆积了。
毕竟那条街上吃海鲜的店面多,中高端的吃法,能消费的人群只有2o%这样。
和两家广式海鲜饭店和一家日式料理店玩竞争,这2o%的客人四家店就得凭实力拉扯。
其中非常多人都会去尝试一下那家日料店的刺身。
相对于鱼生这个词来说,刺身看起来更有逼格一点。
不过姜彩雨的饭店请的是顺德那边的老师傅过来组织厨房班底,做鱼生“刺身”这方面还是非常受国人的喜欢,非常多回头客。
但有钱老板也得去管理公司,事务繁忙,哪有时间天天出来海边玩,吃海鲜。
这也造就这四家店的食材价格和进货渠道竞争激烈异常。
不过这些余洋也不会去多管,别人有着一千多万的游艇停在码头里晒太阳,饭店这点小事,就当是无聊间的玩闹罢了。
今天禾花小姐姐过来吃饭,余洋直接弄了一条云纹石斑打沾加一条章红鱼刺身。
鱼头鱼骨熬汤泡饭给两狗子,现在这两狗子比余洋做单身狗时过得好多了。
“哇~下好大雨呀!幸亏风没那么大。”禾花小姐姐把小摩托停在门口,一溜烟跑进院子,抖抖头发上的雨珠。
“让我去接你,你还不愿,小摩托的遮阳棚哪里能挡雨,去我房间给吹吹。午饭有人在做~咱们上楼泡点茶喝~”彩织姑娘放下手里的紫苏配料,赶忙过去带禾花小姐姐上楼。
不得不说云纹石斑的鱼肉非常晶莹好看,有种玉白色的感觉。
一条五斤多油斑,切片出来摆了满满一大碟,还剩下一点。
十斤的章红,更是被余洋把最好的鱼肉给切出来,刚刚够一小蝶,别的都剁块腌制,做香煎鱼块。
挑两节中间的鱼骨,煎得稍微有点焦黄,加开水进去,再放几段苦瓜,这道鱼骨苦瓜汤就算完成。
天空的雨丝慢慢的变小,远处的天空还出现太阳。
这一阵突然袭击的雷暴雨就算过去了。
“石斑鱼打沾的吃法好好吃呀,比吃生鱼片多了,有一点独特的感觉。”
禾花小姐姐夹了一块云纹石斑鱼肉,在电磁炉锅里过一下开水,鱼肉瞬间变得雪白。
就两秒的时间,鱼片内部刚刚好七八分熟,但外表已经熟透,沾着配料一起吃,那感觉是非常棒的。
比吃刺身还让人过瘾,而且不会腻。
比较合适女孩子的吃法。
“生鱼片吃多,不怎么合适中国的胃,咱们还是比较喜欢熟食~活水箱里还有几条,晚上回去的时候带条回去,做给家里人吃。”余洋指指了放在屋檐下的钓箱。
“不了、不了~上次出海钓鱼,那些鱼获都还没吃完。”禾花小姐姐赶忙摇摇头。
吃完饭,两女收拾桌子后就带着两柯尔鸭在二楼客厅拍视频,而且还是带剧本的。
这两呆萌柯尔鸭现在就跟着彩织姑娘和禾花小姐姐,基本不跟余洋了。
脑袋有点圆,嘴巴也没那么长,非常呆萌,长大后活动量没那么大,被两女不断的调教,变得非常有灵性。
基本的语音和动作指令都能理解,也算是一个有好几万粉丝的网红宠物鸭。
这算是禾花小姐姐的工作日常,经常在家做一些小糕点带过来和彩织姑娘分享。
然后两女就会在民宿那边坐班,看看书,聊聊天。
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